綠豆牙萊怎麼種

種植綠豆芽菜可以選擇水泡法。首先把綠豆洗淨用水泡一晚上至豆皮漲破，然後將泡好的豆子放到盆土裏，接下來就是給綠豆定時的淋水就可以了。等待四五天以後，當豆芽長得差不多時，即可摘取。需要注意的是綠豆發芽期間最好把溫度保持在20℃左右，不然綠豆會壞掉。

種植綠豆芽的注意事項：

1、空氣穩定的環境適合綠豆生長，而通風或露天的場所不利於綠豆的培育；2、日常培育時白天、晚上都都要淋水，大約4到5小時淋一次；3、豆芽直接澆水時，應當在容器底部戳上幾個均勻的小孔，有利於水分排出，否則水量堆積太多，容易造成爛根的現象。

關於綠豆芽：

綠豆芽，即綠豆的芽，爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆芽在中國芽菜消費中佔比最大，口感好，營養豐富。

芽菜以鮮品菜的形式上市，極富脆性，含有豐富的營養，是人們生活中不可缺少的食品原料。