長雞蛋的植物

長雞蛋的植物是百香果。百香果是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。果可生食或作蔬菜、飼料；入藥具有興奮、強壯之效；果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等；花大而美麗可作庭園觀賞植物。

主要價值

藥用：其根、莖、葉均可入藥，有興奮、強壯、除風清熱提神醒腦、美容養顏、滋補健身防治胃、腸道炎鎮靜止痛、提高人體免疫力等功能，還有減壓降脂和延緩衰老等功效。

食用：果實內有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等，有“果汁之王”的美譽。營養豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味，風味濃郁，芳香怡人，可鮮食和加工，可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，主要以加工成果汁食用爲主。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。

經濟：果皮厚而堅硬，可作飼料和提取果膠；種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等。

觀賞：花大而美麗可作庭園觀賞植物。