耬鬥菜 耬鬥菜百科

耬鬥菜（Aquilegia viridiflora Pall.），毛茛科耬鬥菜屬多年生草本。根肥大，圓柱形；基生葉少數，二回三出複葉；葉片楔狀倒卵形；葉柄疏被柔毛或無毛；花瓣瓣片與萼片同色，直立，倒卵形；雄蕊花葯長橢圓形，黃色；退化雄蕊白膜質，線狀長橢圓形；種子黑色，狹倒卵形，具微凸起的縱棱；花期5-7月；果期7-8月。耬鬥菜因花形很像中國農耕時代的耬車的鬥，故名。

地區分佈

分佈於中國青海東部、甘肅、寧夏、陝西、山西、山東、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江。在蘇聯遠東地區也有分佈。

生長習性

生長於海拔200-2300米的山地路旁、河邊或潮溼草地。性喜涼爽氣候，忌夏季高溫曝曬，性強健而耐寒，喜富含腐殖質、溼潤而排水良好的沙質壤土。

繁殖方法

耬鬥菜繁殖方式爲播種、分株繁殖。

分株繁殖

分株宜在早春發芽前或落葉後進行。播種最好於種子成熟後立即盆播，撒種要稀疏，出苗前需用玻璃覆蓋播盆以保持土壤溼潤並遮蔭。經1個月出苗。實生苗翌年開花。優良品種通常採用分株法，於3~4月或8~9月進行，但以秋季爲好。幼苗10釐米左右即可定植，株行距30~40釐米。花前應施追肥一次。夏季需遮蔭。寒冷地區冬季需稍微加覆蓋。3年以後植物易衰退，應及時進行分株，促其更新。

分株繁殖：施肥整地同上。春、秋栽種，春季1~4月、秋季8~12月，株行距10×13.2釐米，覆土1.6釐米，澆足定根水，生長期間保持土壤溼潤。生長旺盛期追施少量尿素，每畝用5公斤尿素兌水灌澆，促進生長。

種子繁殖春季1~4月，秋季6~12月均可用種子播種。爲了調整耬鬥菜的休眠期，種子採收後立即播種。施足底肥，耙細整平，做好苗牀，澆足底水，把種子均勻播在苗牀上面，用三合土覆蓋以不見種子爲度。保持畦面溼潤，溼度過大會引起爛種，140天出苗。

播種繁殖

在392孔的穴盤中播種，用蛭石覆蓋種子。發芽溫度控制在21-24℃，10-14天可發芽。生長溫度爲18-20℃。每週施一次濃度爲100ppm的氮肥。保持日照時數14小時以上的長日照可提前收穫。本階段需6-8周時間。[4]將392孔穴盤苗移入50孔或更大的穴盤中，保持生長溫度在18-20℃，需要日照14小時的長日照。每週施用一次濃度200ppm的氮肥，保持土壤pH值在5.8-6.4，EC值在1.0-2.0，12-15片真葉時開始有花芽。在50孔穴盤中栽培需8-10周；注意不要使其卷根。自然條件下（3月中旬到4月開花）9月中旬到10月下旬在392孔穴盤中播種，移植到50孔穴盤8-10周後，定植於14-16釐米盆中。

定植後10-12周開始開花。播種到開花大約24-28周。通過控制日照長度達到促生栽培（1-3月開花）7-8月在392孔穴盤中播種，待移植到50孔穴盤8周後定植於14-16釐米盆中，接下來的5周裏給予自然的短日照和低於15℃的晝夜溫度最爲理想。5周後要增加日照時數，從晚上10點到第二次早上14點採用人工補光，使其日照長度在14小時。持續每天補光直到開花，大約需7-8周。

從播種到收穫約需26-30周。通過控制溫度達到促生栽培（7-11月）2-5月在392孔穴盤中播種，8周後移入50孔穴盤，將其置於明亮涼爽的地方，保持日照長度14小時，溫度5℃，4周後開始成花，可適當澆水。4周後將50孔穴盤從冷涼處定植於14-16釐米盆中。定植後4-6周可開花。

栽培技術

栽種前需施足基肥，北方地區春季較爲乾旱，每月應澆水4~5次（根據環境察看盆土乾溼度適當增減澆水次數），夏季需適當遮蔭，或種植在半遮蔭處，在生長更旺盛，忌積水，雨後應及時排水。嚴防倒伏，同時需加強修剪，以利通風透光。

待苗長到一定高度時（約40釐米），需及時摘心，以控制植株的高度；入冬以後需施足基肥，北方地區還應澆足防凍水，在植株基部培上土，以提高越冬的防凍能力。

病蟲害防治

花葉病

全株發病，葉呈花葉症狀，葉面皺縮、畸形。病原體由黃瓜花葉病毒引起。病毒粒體球狀，直徑35納米，失毒溫度60~70℃，稀釋終點1:10000倍，體外保毒期3~5天牙或汁液接觸傳播.寄主範圍廣泛。傳染途徑病毒可能通過蚜蟲和汁液摩擦傳毒，使無病健株發病。黃瓜花葉病毒可以由蚜蟲和汁液摩擦傳染，但田間主要是蚜蟲傳染，種子不能傳毒，病株的花粉也不能帶毒，蚜蟲傳毒是非持久性的，蚜蟲先在病株上吸食幾分鐘後，將病株汁液裏的病毒吸附在口器裏的病毒，在吸食過程中直接注入植株內。傳毒蚜蟲主要是桃蚜，其次是棉蚜和甘藍蚜。

防治方法

加強栽培管理科學施肥；重施有機肥，多用複合肥，增施磷鉀肥，忌偏施氮肥，以改善植株營養條件，提高其抗病毒；疏鬆土壤有利於植株根系發育。及時剷除田間雜草，清除傳染源。及早防治蚜蟲，消滅傳毒媒介。

白粉病

葉上發病，初形成白粉小斑點，後斑點擴大，嚴重時，整個葉面被白粉狀物覆蓋。

白粉病菌屬於囊菌亞門真菌，粉菌屬的白粉菌（Erysiphe aquilegiae.），無性期爲Oidium clematidis Saccardo et Traverso。白粉菌在寄主細胞上營外寄生，以吸器介入棒形或圓柱形，無色，有2~4個隔膜，分生孢子成串着生在分生孢子西風上，分生孢子單胞、橢圓形，無色，大小差異很大。有性生殖時產生閉囊殼，扁球形，暗褐色，附屬絲絲狀。發病適溫爲16~24℃，最適宜的相對溼度爲75%左右，溫度大，空氣不流通，適於發病。

防治方法

發病初可選用15%粉鏽寧可溼性劑1500倍液，或20%粉鏽寧乳油2000倍液，或50%多硫懸浮液300倍液，或50%甲基託布津可溼性粉劑800倍液和75%百菌清可溼性粉劑600倍液等，每隔7~10天噴1次，連噴2~3次。發病初期也可用2%抗黴菌素120水劑或BO-10水劑，每次每畝田用藥500毫升，加水100升（有效濃度100ppm）噴霧，每隔10天噴1次，可噴3~4次。

主要價值

藥用

耬鬥菜全草入藥，性味微苦、辛，溫；具有清熱解毒，調經止血功能；主治婦女月經不調，功能性子宮出血，呼吸道炎症，痢疾，腹痛。

《西藏常用中草藥》：去瘀，止血，鎮痛。用於下死胎，子宮出血。

《陝甘寧青中草藥選》：活血儆瘀，止痛止血。治跌打損傷，拔除異物，外傷出血。

觀賞

耬鬥菜的葉子自然質樸，花朵富有個性美，適合在庭院中成片或成叢種植；在園林應用中，種植於路邊道旁、林下、岩石園等處都能很好地生長；也可盆栽觀賞或作切花使用。