糯米是裸子植物嗎
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糯米不是裸子植物,它屬於被子植物,被子植物與裸子植物的根本區別是種子外面有無被果實包裹住,所以糯米屬於被子植物。糯米的品種大概有十幾種,一般在市面上常見的有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等,它們的形態特點、作用價值都是不一樣的。
糯米是裸子植物嗎
糯米不是裸子植物,它屬於被子植物,被子植物與裸子植物的根本區別是種子外面有無被果實包裹住,所以糯米屬於被子植物。
糯米爲一年生草本,高度在一米左右。糯米按照穀殼的顏色有紅色和白色兩種顏色,糯米是非常黏性的小吃、甜品的主要原料,開花時間在8-12月份左右。
糯米分類
糯米的品種大概有十幾種,一般在市面上常見的有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等,它們的形態特點、作用價值都是不一樣的。
1、長糯米:長糯米的顏色有粉紅色和白色,它的粘度較低,適合用來做餃子、釀酒等。
2、紅糯米:紅糯米是一種極爲珍貴的作物,它比普通的米粒長,是圓柱形的,裏外都是紅色,營養豐富味道好,它來源自古老的胭脂稻,也叫作御田胭脂米。
3、黑糯米:黑糯米是我們平常常見的紫米,紫米的顏色是黑紫色,顆粒非常均勻,紫米煮飯煮的飯爲民間補品,也可泡酒,被譽爲黑珍珠的名稱。
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