香椿會開花，但是香椿開花比較少見，花期在6-8月份，持續6-10天的時間，花朵爲兩性花，顏色多爲白色。香椿的花語是“長壽”，是比較好的，因爲它的壽命很長，此外還有着吉祥富貴的象徵，栽在家中的話，能夠促進後人的財運，寓意着多多添財。
