梅乾菜是哪裏的特產

一般梅乾菜是浙江的特產，其中最好吃的梅乾菜是在餘桃和紹興產的，通常梅乾菜會在春天開始成熟，上市的價格是12元一斤左右，該地方產的梅乾菜有質量好、味道純正的特點。梅乾菜一般會在春季開始上市，常見的產地有紹興、寧波、金華、麗水、江西撫州、台州、廣東梅州等地方。

梅乾菜種植與收穫時間

  梅乾菜一般喜歡生長在涼爽溼潤和光照充足的環境好中，生長期間對氮磷鉀的需求比較大，一般適合種植在肥沃深厚和排水性好的土壤中。

  梅乾菜適合在秋季的7、8月份種植，一般梅乾菜在種植的第二年就會開花結果，會在每年的4月份左右上市，畝產量可達到8千斤左右。