百合生長在山野林內及草叢中,性喜涼爽、溼潤,在肥沃砂質土壤中生長茂盛,花色豔麗。百合花原產於北半球,在亞洲歐洲、北美洲等都有分佈,全球一共有110多個品種。它遍及我國各地,其中野百合分佈於河北、山西、河南等地,條葉百合產臺灣、廣東等地。
百合莖幹直立,通常具有紫色斑點。它的葉子互生,呈卵狀披針形,沒有葉柄,花朵顏色呈白色,形狀如同漏斗。