新鮮益母草爲脣形科益母草屬一年或二年生的草本植物,植株一般直立生長,高20-120釐米不等,分枝比較少,根部上生長着密生的鬚根,它的莖下部葉片爲卵形,基部寬楔形,上面爲綠色,長有糙的伏毛,葉脈稍下陷,下面淡綠色,長着柔毛及腺點,常見有白花和紅花益母草。