青茶有哪些品種 常見青茶的品種名稱及排名
青茶品種主要有鐵觀音、大紅袍、黃金桂、大葉烏龍、凍頂烏龍、鳳凰水仙、武夷巖茶、水吉水仙、永春佛手、梅佔青茶等,雖然口感有一定的差別,不過營養價值都特別的高,青茶的顏色爲深綠色或青褐色,茶湯爲紅色或棕黃色,茶味比較重,入口甘甜,香氣濃郁。
喜歡喝茶的朋友,應該知道中國六大茶系,這是根據茶葉的加工方法和色澤來進行的一個大致分類,包括紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶這6大茶類,其中青茶也就是我們熟知的烏龍茶。
青茶種類
青茶的顏色爲深綠色或青褐色,茶湯爲紅色或棕黃色,青茶品起來,茶味比較重,入口甘甜,香氣濃郁,喝過後不會有澀口的感覺。
在生活中常見的青茶主要有鐵觀音、大紅袍、黃金桂、大葉烏龍、凍頂烏龍、鳳凰水仙、武夷巖茶、水吉水仙、永春佛手、梅佔青茶等品種,雖然口感有一定的差別,不過營養價值都特別的高。
1、鐵觀音
青茶的品種有很多,鐵觀音就是常見的一種,鐵觀音被稱爲中國十大名茶之一,它的口感純濃,經常喝的話,能夠起到抗衰老、清熱降火等功效。
2、大紅袍
大紅袍是青茶的一種,很多人都喜歡用它泡茶,它的口感獨特香氣馥郁,長期飲用大紅袍能夠起到保健的作用,還有着消除疲勞、增加免疫力等功效。
3、黃金桂
黃金桂有着一早二奇的稱號,用黃金桂泡出來的茶特別的香,茶的顏色也是金黃色的,平時用黃金桂泡茶喝,能夠起到提神益思、美容養顏、抗衰老等多種功效。
4、大葉烏龍
大葉烏龍的產地在安溪長坑珊屏,它的產量高品質也很好,而且含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,它能夠幫助腸胃清理垃圾等有害物質,對身體健康有利。
5、凍頂烏龍
凍頂烏龍也是青茶的一個品種,被人們稱爲茶中聖品,茶色也是金黃的,香味濃郁,口感令人回味無窮,飲用凍頂烏龍能夠起到生津止渴、改善皮膚過敏等作用。