南瓜屬於是葫蘆科植物,它是一年生的植物,一般是喜歡光照的,但它屬於短日照植物,不屬於水生植物。南瓜是草本植物,它是蔓生的草本植物,一般是沒有木質化細胞的,而且它的壽命也不是很長,因此它不屬於木本植物。另外南瓜是雙子葉植物,也是被子植物,一般它是有種子的。
南瓜的外形是比較大的,它的顏色是黃色的,一般它的種子是有很多的,形狀是長卵形或者是長圓形的,南瓜種子的顏色是灰白色的。