艾葉和艾根一樣嗎
來源:百花花卉谷 閱讀:1.25W 次
兩者同屬艾草一種植物,艾葉是艾草的葉子,而艾根是艾草的根部,葉片正反兩面的顏色不同,一般是綠色和灰白色,艾根的顏色爲棕色和褐色,艾根用於驅寒暖身、止血止痛、還能夠殺菌消炎,多用於煲湯,而艾葉可以調養氣血,能夠治療月經不調、宮寒痛經等問題,應用比較廣泛。
艾葉簡介
艾葉是艾草的葉子,艾草是多年生草本植物,葉片正面呈嫩綠或灰綠色,葉片背面帶有灰白色的絨毛,能夠散發強烈的香氣。
夏季會採集艾葉曬乾後點燃用來驅蚊,艾葉還可以入藥,有鎮咳平喘、暖胃驅寒的功效,艾葉還可以食用,炒菜、煲湯,尤其是在南方地區,清明前後都會用艾葉製作青團,味道清香可口。
艾根簡介
艾根是艾草的根部,具有很高的食用價值和藥用價值,味道微苦,可以用來煲湯 ,不僅可以調味,還能夠提高湯品的營養價值,具有暖身的功效,也可以外用泡腳或者研磨後敷貼,具有祛寒止痛、消炎殺菌、活血化瘀的功效。
艾葉和艾根區別
兩者同屬艾草一種植物,艾葉是艾草的葉子,而艾根是艾草的根部,葉片正反兩面的顏色不同,一般是綠色和灰白色,艾根的顏色爲棕色和褐色。
艾葉和艾根都有食用和藥用價值,艾根用於驅寒暖身、止血止痛、還能夠殺菌消炎,多用於煲湯,而艾葉可以調養氣血,能夠治療月經不調、宮寒痛經等問題,應用比較廣泛。
熱門內容
大家都在看
最近更新