綠豆種子必須在土壤裏才能發芽嗎

綠豆的種子是否需要土壤來發芽，主要是根據種植者對綠豆的需求。催芽措施：選擇綠豆，選擇顆粒飽滿外表健康的新鮮綠豆；浸泡發芽，準備35℃的溫水，將綠豆浸泡水中24個小時；溫度控制，催芽最適宜的溫度在20℃-30℃左右；水分保證，催芽對水分要求高，發芽前需充足浸泡。

綠豆種子不是必須在土壤裏才能發芽

綠豆的種子是否需要土壤來生長髮芽，主要是根據種植者對於綠豆的需求，如果是以種植生長綠豆芽爲主要目的的用途，那麼需要將綠豆種子放置於土壤中種植，如果是以使用綠豆芽爲主要目的的用途，那麼僅需要水和空氣就可以發芽。

綠豆的催芽措施

1、選擇綠豆

綠豆的培育首先需要選擇好的種子，可以選擇顆粒飽滿外表健康的新鮮綠豆，剔除陳豆、蟲蛀的豆子和變質發黴的豆子，這樣的綠豆都=不建議使用，因爲不僅出芽率會降低，而且成熟採摘食用了還會影響到人體的健康。

2、浸泡發芽

綠豆選擇好後，可以使用一個合適的容器準備溫度在35℃的溫水，將綠豆浸泡在水中保持24個小時，浸泡完成的綠豆裝進漏盤催芽即可，漏盤底部需要放置一塊厚的布，再將綠豆置於布上，再用一塊布蓋上綠豆，將漏盤放置於光線陰暗的位置等待四天即可。

3、溫度控制

綠豆催芽對溫度的要求嚴格，溫度過低導致出芽慢或是不發芽，溫度過高會導致燙壞綠豆種子，故此在催芽時需要注意把控好溫度，綠豆催芽最適宜的溫度在20℃-30℃左右，冬季氣溫較低可以適當的提高溫度至27℃-30℃左右。

4、水分保證

綠豆催芽對水分的要求比較高，故此需要在催芽的過程中給予種子充足的水分，發芽之前需要充足的浸泡完全，吸收等到足夠的水分，在催芽過程中，需要每日的早晚各爲種子灑水一次，能保證催芽的速度加快且均勻健壯。