雲南雪蓮果成熟的季節是冬季11月前後，通常是在春季播種，秋季末果實逐漸成熟，但糖分含量少，等11月份纔可完全成熟。
雪蓮果呈細長狀，外形類似紅薯，平均果重250克以上，內部含較多的水分，口感好，食用價值高。
雪蓮果喜光、喜溼潤環境，不耐旱，也不耐水澇，栽培期間應提供溫涼、溼潤、光照足的環境。
