植物的根能吸收土壤中的水分和礦物質滿足生長需求，還可將植物固定在土壤中，避免倒斜。植物根系的主要功能是吸收、合成、輸導、儲藏、繁殖。其中吸收功能是它的主要功能，能吸收土壤中的水分、無機鹽、二氧化碳等，植物體內所需的十大元素，除了一部分是葉片和莖吸收的，大部分都是根系從土壤中獲得的。
