桑樹在我國的中部和北部地區種植的較多。桑樹的分佈地區較廣，在我國東北至西南、西北各省區都有種植，除了我國之外，在朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、印度、越南等國家也有分佈。桑樹是桑科、桑屬的落葉喬木或灌木，株高3-10米或更高，胸徑可達50釐米，葉子呈卵形或廣卵形，有單性花，聚花果呈卵狀橢圓形。
