向日葵的生長速度是比較快的,只要條件適宜,種下後只需50到60天就可開花。它喜光、喜溫暖環境,栽培的時候要選擇光線好的地塊,保證生長期間有充足的光照。它耐旱,澆水不需太勤,發現土壤發白發乾後適量給水就行。它懼怕水澇,若是遇到連續的雨天一定要及時排掉積水,避免漚根。