草莓種子發芽溫度是20-28℃左右,在適宜的溫度下,種子發芽速度較快,如果溫度不適宜,會降低發芽率,使草莓種子的發芽速度減慢。草莓在不同的生長階段對溫度的要求不同,比如根系最適宜的生長溫度在15℃-20℃左右,花芽分化適宜溫度爲5℃-25℃,花期的溫度在20℃-25℃。