向日葵的別稱爲太陽花、向陽花、葵花、轉日蓮，雅稱爲丈菊、西番菊。向日葵是一年生的菊科、向日葵屬的植物，它非常喜光，在光照足的環境下才可生長。有較強的適應能力，對土壤、環境的要求不高，有一定的耐旱能力。不過想要它更好的生長，栽培的時候最好選肥沃、鬆軟的地塊，生長季還需及時追肥才行。
