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銀杏果怎麼處理

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銀杏果怎麼處理

一般新鮮的銀杏果採收以後,要儘快的脫皮,然後保存。一般用這麼幾種方法。1、浸泡法:將銀杏果用清水浸泡7到10天,然後將果肉和內核分離,然後洗乾淨只取內核晾乾。2、堆漚法:將銀杏種果堆放,約15天左右,等其外種皮腐熟出水。然後洗出白果。然後風乾即可。

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