碰碰香是多肉植物，它沒有固定的花期，只要積蓄了足夠的養分，而且溫度比較適宜，就會開花了。其花爲傘形花序，長得比較小，顏色爲白色。需要注意的是，由於開花會消耗養分，因此時節不對的話，需要適當修剪，避免因養分消耗導致其無法度夏或越冬。
