大蔥在移栽之後是需要澆水的,澆的這次水屬於定根水,對它後期的生長是有很大幫助的。定根水可以減小它的根系和土壤之間的縫隙,讓它變的更加的穩固。在澆完定根水之後,需要保持土壤的微微潮溼,並且在陰涼的位置養護幾天的時間,等它生長出新的根系之後,才能正常的進行養護。