食人花一般指大王花，是大花草科大王花屬的寄生草本植物。它需要寄生在其他植物的根、莖或枝條上，沒有根部和葉子，其花就是整體。這種花十分巨大，花被合生，裂片4-10。雄蕊5枚，雌蕊合生。另外，它還會散發一種臭味。
