冬碗豆什麼時候種

冬碗豆應選在10月下旬到11月中旬之間進行播種，它喜歡冷涼些的氣候環境，這時的溫度能滿足需求，利於生長。種下後露天即可過冬，到第二年春季的4到5月之間就可採收了。注意，不可播種的太早，否則冬季寒潮來臨時容易凍死。播種的太遲也不行，根系沒有足夠發育，會降低後期的產量。