芒果適合在5-7月份食用，芒果具有豐富的的營養價值，它的含水量較高， 成熟的芒果果肉含糖高，含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。
