荷花冬天怕凍，喜歡溫暖環境。因此一般入冬後就會慢慢乾枯，但它的根系有一定的耐寒能力，及時將根部埋入土壤中，等第二年春季溫度回升後還會繼續萌發，還可長出新的枝葉。它屬於水生植物，冬季也不可讓土壤太乾，保持微溼。此時已經停止生長了，要停肥，避免燒根。此外，還要移到溫暖處。若是露地過冬，要覆蓋塑料膜。
