株型區別：油牡丹是從株稈進行分枝的，通常獨杆牡丹就是油牡丹；觀賞牡丹是從根部位置分枝的。花色區別：油牡丹只有白色和白粉色；觀賞牡丹有白色、粉色、黃色、紫色等顏色。花瓣區別：油牡丹爲單瓣花，觀賞牡丹爲重瓣花。
