冬美人屬於多年生的肉質草本,主要是觀賞它的葉片,葉片肥厚,排列呈環狀,有一定的觀賞價值。不過若是管理得當,也會開花。管理期間需要給它提供適宜的生長環境,且保證一定的年限,年限在3-5年,這樣可積攢足夠多的養分,從而促使花開。花期是在初夏季節。