觀音蓮是多肉植物，通常養3年左右才會開花。其花爲星狀，顏色是粉紅色。它本身是長生草屬的植物，這類植物都是一次結實植物，開花後蓮座就會死亡，所以想要繼續養下去的話，一定要阻止植株開花。通常可以在開花前，將它的花莖剪掉，這樣就不會開花了。
![[觀音蓮花期]觀](https://i3.bhhhg.com/4f02b4a20f/5d1de5ac/155ae7fd586f83/1659eff05d6b84fdbc662846759ba3b2af8660-s.jpg "[觀音蓮花期]觀")
