假龍頭會開花。其花爲穗狀花序,但會組成圓錐狀,小花很密集,顏色豐富,有淡藍色、紫紅色和粉紅色多種。它的花冠爲脣形,花萼呈筒狀。花序會從下往上以此開放,花期一般在夏季,可以持續很長時間。這種植物的一大特性就是,如果將花推開,不會復位。