種菜先撒種子還是先澆水

種菜一般是先撒種子後澆水，尤其對於直播的蔬菜而言，比如白菜、韭菜、菠菜、小蔥、香菜等。適當處理一下種子後，將其撒在土壤的表面，適當鎮壓後再給它澆水。在它出苗前，可以覆蓋一層塑料薄膜，出苗後則要及時將其揭掉，以免高溫燒傷幼苗，影響它後續的發育。