荷花是多年生的水生草本,葉片爲圓形,盾狀。花單生在花梗的頂端部位,在水面之上。花朵比較大,顏色多樣。中間部分長出的是它的果實,叫蓮蓬。爲卵形或者橢圓形。果皮是革質的,很堅硬。成熟後爲 黑褐色。裏面的蓮子爲橢圓形或者是卵形。它的果期通常是在秋季,具體是八月到十月之間。