牡丹吊蘭Mesembryanthemum cordifolium L. f.

別名：心葉冰花、露草、花蔓草、露花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭、心葉日中花分類：多年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 番杏科 露草屬盛花期：春季夏季秋季

牡丹吊蘭，其實並不屬於吊蘭，因其枝蔓較柔軟，伸長後呈半匍匐狀，枝條下墜，看起來跟吊蘭很像，所以一直被人們當做吊蘭來養護。其葉片肥厚，葉色翠綠；吊蘭開花在枝條頂端，花色呈玫紅；花期從春天延續至秋天，既可以賞花又能觀葉，是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉之一。

牡丹吊蘭的介紹牡丹吊蘭，其實並不屬於吊蘭，因其枝蔓較柔軟，伸長後呈半匍匐狀，枝條下墜，看起來跟吊蘭很像，所以一直被人們當做吊蘭來養護。其葉片肥厚，葉色翠綠；吊蘭開花在枝條頂端，花色呈玫紅；花期從春天延續至秋天，既可以賞花又能觀葉，是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉之一。牡丹吊蘭的形態特徵多年生常綠蔓性肉質草本。枝長20釐米左右，（還有更長的葉對生），肉質肥厚、鮮亮青翠。枝條有棱角，伸長後呈半葡匐狀。枝條頂端開花，花後分叉出枝。花深玫瑰紅色，中心淡黃，形似菊花，瓣狹小，具有光澤，自春至秋陸續開放。
多年生常綠草本。莖斜臥，鋪散，長30-60釐米，有分枝，稍帶肉質，無毛，具小顆粒狀凸起。葉對生，葉片心狀卵形，扁平，長1-2釐米，寬約1釐米，頂端急尖或圓鈍具凸尖頭，基部圓形，全緣；葉柄長3-6毫米。花單個頂生或腋生，直徑約1釐米；花梗長1.2釐米；花萼長8毫米，裂片4，2個大，倒圓錐形，2個小，線形，宿存；花瓣多數，紅紫色，匙形，長約1釐米；雄蕊多數；子房下位，4室，花柱無，柱頭4裂。蒴果肉質，星狀4瓣裂；種子多數。
牡丹吊蘭的生態習性喜陽光，宜乾燥、通風環境。忌高溫多溼，喜排水良好的沙質土壤。牡丹吊蘭不耐寒，生長適宜溫度爲15～25攝氏度。牡丹吊蘭對肥水要求不高。一般3—9月是牡丹吊蘭的生長旺期，這期間需水量較大。
9月過後，牡丹吊蘭就進入生長緩慢期，此時要逐漸減少澆水量，爲挪入室內過冬做準備了。
牡丹吊蘭的栽培技術肥水管理
牡丹吊蘭由於木質層和纖維層薄，輸送水分和養分相應較慢，故追施肥料不能過濃，必須薄肥勤施，更不得濃液追施。秋冬以幹爲宜，不得灌大水。水多肥濃，牡丹吊蘭的肉質根系吸收不了，會損傷根系，來年葉片黃化，無花可開，長時間下去會導致植株死亡。並噴施花朵壯蒂靈促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色豔麗、花香濃郁、花期延長。

清園修剪
進入冬季，牡丹吊蘭葉片停止生長，處理休眠期。必須及時剪去病蟲枝、重疊枝、並生枝、細弱枝、衰老枝、向內生長枝及徒長枝，通過疏剪、短截、除櫱延長牡丹的壽命。讓牡丹通風透光，不易孳生病蟲害，能保證樹勢不衰，枝粗葉茂。

翻土
進入冬季，翻挖土層，使表層土和深層土調換，連續幾次翻曬使土壤疏鬆透氣。清除雜草，消滅蟲卵，把追施的有機肥、複合肥、微生物肥等殘留部分調拌均勻再用，減少病蟲害。可及時用農藥混合新高脂膜防病蟲，保護葉片。
牡丹吊蘭的繁殖方式扦插繁殖，春秋時進行，極易成活。
牡丹吊蘭的繁殖很簡單，一般採用扦插法：截取一根成熟的枝條，稍晾片刻，然後插入準備好的盆土中，放到陰涼通風處，保持土壤稍溼潤，幾天過後就能看到枝條挺立起來，這就說明新枝開始生根了。
牡丹吊蘭喜陽光，宜乾燥、通風環境。忌高溫多溼，喜排水良好的沙質土壤。牡丹吊蘭對肥水要求不高，生長季節每半個月左右施加一次餅肥水就可以了。
每年的3—9月是牡丹吊蘭的生長旺期，這期間需水量較大，特別是夏季高溫時節，加大澆水量的同時還要注意盆內不能積水，要遵循見幹見溼原則，等盆土幹了再澆透水，過多的水分容易引起爛根現象，嚴重的會出現死亡。
養護較簡單，一年中除盛夏中午適當遮陰外，其他時間都應給予充足的光照，
尤其是冬季，在保證溫度的同時，可以擺放在朝陽的地方儘可能的接受陽光的照射。牡丹吊蘭不耐寒，進入秋季後就需用心，天氣轉涼後應該注意保溫，放置在室外的需及時搬進室內避寒，以免凍傷植株。
喜陽光、乾燥、通風的生長環境。如果長時間的放置在光線不足的地方，葉色很容易淺淡，缺乏生氣，甚至葉片掉落，失去觀賞價值。有條件的朋友可以從春季開始就擺放到屋外，經過充足照射的植株花朵繁多，色澤豔麗，而且葉片還不易徒長。
注：亦可室內無太陽直射散光栽培，枝可長到幾米長，但不開花。
牡丹吊蘭的分佈區域原產非洲南部。我國栽培供觀賞，播種或扦插繁殖。牡丹吊蘭的品種分類名稱牡丹吊蘭；拉丁文名Mesembryanthemum cordifolium L. f.植物界；被子植物門；雙子葉植物綱；番杏科；露草屬；牡丹吊蘭種。

與田七的區別
牡丹吊蘭是秋海棠類的植物。田七則應該是類似景天科費菜的某種植物。二者都是肉質葉，且都能扦插成活，有不少相似之處。
二者主要區別在於田七更偏向於直立生長，葉片長圓形；牡丹吊蘭莖杆偏細弱，葉片多有鋸齒。
牡丹吊蘭的食療或藥用價值食用方法
涼拌的原料：本品500克，蒜5克、姜5克、幹椒1枚，油、鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精各適量。

涼拌的做法：
1、洗淨，去掉老莖葉。鍋中水燒開，水中滴入半勺油，倒入半勺鹽，看葉子在水中全變得深綠，立即撈出。綠葉蔬菜不可焯太久水。
2、放在漏簍裏瀝水，最好放進冰箱冷卻片刻，口感會比較好。（涼拌蔬菜不易焯後用冰水泡，會損失大VC）
3、將蒜、姜和鹽放到臼裏搗碎。
4、晾涼後用手輕輕擠去一些水份（去除苦味），然後同姜蒜椒一同放進盆裏，倒入鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精拌勻入味，最後淋麻油即可裝盤。

營養價值
1、牡丹吊蘭還有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等，並含有很強的抗氧化劑——葉黃素，它對人體各個臟器有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，能夠很好消除多餘的自由基，對肝臟這個解毒、排毒的髒起來說，起到非常好的保護作用，在春季食用，那是相當符合季節飲食原則的，另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的機率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人，食用對維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個天然消炎和抗病毒成分，對流行的感冒、肺炎；愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和治療作用。同時，它作爲一種苦味蔬菜，可以敗火。
2、營養專家稱：食用蔬菜牡丹吊蘭最好還是先焯水，可以去除草酸和土腥味。
牡丹吊蘭的園林用途多用於盆栽觀賞，可用於窗臺或案几點綴；園林中多用於佈置沙漠景觀。