仙人球和其他的植物不同，它在生長過程中，外觀改變不太大，只是體積會逐漸變大。幼年期的仙人球顏色翠綠，刺也十分的密集，顏色多爲白色。成熟後的球莖更大，同時刺也會比較分散。它一般會在頂端開花，並在刺上結出果實。
