蒼耳Xanthium sibiricum Patrin ex Widder

別名：卷耳、苓耳、葹、地葵、枲耳、葈耳、白鬍荽、常枲、爵耳分類：一年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 桔梗目 菊科 蒼耳屬 盛花期：7月～8月

蒼耳是菊科，蒼耳屬一年生草本植物，高可達90釐米。根紡錘狀，莖下部圓柱形，上部有縱溝，葉片三角狀卵形或心形，近全緣，邊緣有不規則的粗鋸齒，上面綠色，下面蒼白色，被糙伏毛；雄性的頭狀花序球形，總苞片長圓狀披針形，花托柱狀，託片倒披針形，花冠鐘形，花葯長圓狀線形；雌性的頭狀花序橢圓形，外層總苞片小，披針形，喙堅硬，錐形，瘦果倒卵形。7-8月開花，9-10月結果。廣泛分佈於中國東北、華北、華東、華南...

蒼耳的介紹蒼耳是菊科，蒼耳屬一年生草本植物，高可達90釐米。根紡錘狀，莖下部圓柱形，上部有縱溝，葉片三角狀卵形或心形，近全緣，邊緣有不規則的粗鋸齒，上面綠色，下面蒼白色，被糙伏毛；雄性的頭狀花序球形，總苞片長圓狀披針形，花托柱狀，託片倒披針形，花冠鐘形，花葯長圓狀線形；雌性的頭狀花序橢圓形，外層總苞片小，披針形，喙堅硬，錐形，瘦果倒卵形。7-8月開花，9-10月結果。
廣泛分佈於中國東北、華北、華東、華南、西北及西南各省區。俄羅斯、伊朗、印度、朝鮮和日本也有分佈。常生長於平原、丘陵、低山、荒野路邊、田邊。
此植物的總苞具鉤狀的硬刺，常貼附於家畜和人體上，故易於散佈。爲一種常見的田間雜草。種子可榨油，蒼耳子油與桐油的性質相仿，可摻和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油氈的原料；又可制硬化油及潤滑油；果實供藥用。
蒼耳的形態特徵蒼耳（原變種）一年生草本，高20~90釐米。根紡錘狀，分枝或不分枝。莖直立不枝或少有分枝，下部圓柱形，直徑4~10毫米，上部有縱溝，被灰白色糙伏毛。葉三角狀卵形或心形，長4-9釐米，寬5-10釐米，近全緣，或有3~5片不明顯淺裂，頂端尖或鈍，基部稍心形或截形，與葉柄連接處成相等的楔形，邊緣有不規則的粗鋸齒，有三基出脈，側脈弧形，直達葉緣，脈上密被糙伏毛，上面綠色，下面蒼白色，被糙伏毛；葉柄長3-11釐米。
雄性的頭狀花序球形，直徑4~6毫米，有或無花序梗，總苞片長圓狀披針形，長1~1.5毫米，被短柔毛，花托柱狀，託片倒披針形，長約2毫米，頂端尖，有微毛，有多數的雄花，花冠鐘形，管部上端有5寬裂片；花葯長圓狀線形；雌性的頭狀花序橢圓形，外層總苞片小，披針形，長約3毫米，被短柔毛，內層總苞片結合成囊狀，寬卵形或橢圓形，綠色，淡黃綠色或有時帶紅褐色。在瘦果成熟時變堅硬，連同喙部長12~15毫米，寬4~7毫米，外面有疏生的具鉤狀的刺，刺極細而直，基部微增粗或幾不增粗，長1-1.5毫米，基部被柔毛，常有腺點，或全部無毛；喙堅硬，錐形，上端略呈鐮刀狀，長2.5毫米，常不等長，少有結合而成1個喙。瘦果2，倒卵形。花期7~8月，果期9~10月。
蒼耳的生態習性蒼耳喜溫暖稍溼潤氣候。以選疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土栽培爲宜。耐乾旱瘠薄。4月下旬發芽，5~6月出苗，7~9月開花，9~10月成熟。種子易混入農作物種子中，根系發達，入土較深，不易清除和拔出。常生長於平原、丘陵、低山、荒野路邊、田邊。蒼耳的分佈區域廣泛分佈於東北、華北、華東、華南、西北及西南各省區。前蘇聯、伊朗、印度、朝鮮和日本也有分佈。蒼耳的繁殖方式種子繁殖、直播或育苗移法。

直播

4月按株距45cm×45cm開穴，穴深6~8cm，每穴播5顆左右，覆土，稍加填壓，澆水。

育苗移栽法

3~4月育苗，播種後待苗高10cm左右移栽，每次3~4株。

蒼耳的栽培技術

田間管理

苗高10cm時，間苗、補苗，每穴留苗2~3株。每年鬆土除草2~3次，結合追施人糞尿或尿素。

蒼耳的病害防治病蟲防治
滅草鬆、惡草酮、乳氟禾草靈、撲草淨、綠麥隆、氟磺胺草醚、西瑪津等除草劑。
蒼耳的食療或藥用價值蒼耳根
用於疔瘡、癰疽、纏喉風、丹毒、高血壓症、痢疾。

蒼耳莖、葉
苦、辛，涼。有小毒。祛風散熱，解毒殺蟲。用於頭風、頭暈、溼痹拘攣、目赤目翳、疔瘡毒腫、崩漏、麻風。莖葉搗爛後塗敷，治疥癬，蟲咬傷等。

蒼耳花
用於白癩頑癬、白痢。

蒼耳子、果實
辛、苦，溫。有毒。散風溼、通鼻竅、止痛殺蟲。用於風寒頭痛、鼻塞流涕、齒痛、風寒溼痹、四肢攣痛、疥癬、瘙癢。入藥治麻風，種子利尿、發汗。

性味
苦辛、寒、有毒。
《別錄》："苦辛，微寒，有小毒。"
《藥性論》："味甘，無毒。"
《千金·食治》："味苦辛，微寒澀，有小毒。"

禁忌
1.忌與豬肉、馬肉、米泔水同服。
2.血虛頭痛不宜服用。

中毒預防
①不可與豬肉、馬肉、米泔水共食。
②不宜做蒼耳餅吃，更不得隨意生食嫩葉或果實。
③嚴格掌握劑量，按醫囑服用。

各家論述
《別錄》："治膝痛，溪毒。"
《藥性論》："主肝家熱，明目。"
《唐本草》："主大風，癲癇，頭風，溼痹，毒在骨髓，除諸毒螫，殺疳溼匿，主腰膝中風毒。亦主猘狗毒。"
《本草拾遺》："葉挼安舌下，令涎出，去目黃好睡。"
《履巉巖本草》："去風活血。"
《綱目》："善通頂門連腦。"
《天寶本草》："去風解毒。治肚大青筋，皮膚瘙癢，風溼症。"
《廣東中藥》II："治紅雲血癬，痰火核，感冒，鼻淵。"
《本經》：“主風頭寒痛，風溼周痹，四肢拘攣痛，惡肉死跡”
《要藥分劑》：“治鼻淵鼻首，斷不可缺，能使清陽之氣上行巔頂也。
蒼耳的作用用途經濟價值
莖皮製成的纖維可作麻袋、麻繩。
蒼耳子油是一種高級香料的原料，並可作油漆、油墨及肥皂硬化油等，還可代替桐油。
蒼耳子懸浮液可防治蚜蟲，如加入樟腦，殺蟲率更高，蒼耳子石灰合液可殺蚜蟲。
蒼耳子可做豬的精飼料。

醫學價值
用於疔瘡、癰疽、纏喉風、丹毒、高血壓症、痢疾。蒼耳莖、葉有小毒。祛風散熱，解毒殺蟲。用於頭風、頭暈、溼痹拘攣、目赤目翳、疔瘡毒腫、崩漏、麻風。

臨牀應用
治療麻風

對改善症狀有較好作用，用藥後能使患者結節消失，恢復正常皮膚，或紅斑顏色變淡、範圍縮小，面部、耳垂浸潤性損害減輕，脹大的尺神經變細變軟，手足活動靈活，部分恢復知覺。麻風桿菌也有減少趨勢。病理浸潤亦稍有進步。但上述療效多發生在用藥後3～4月之間，以後進步便不明顯，且有部分病人發生新生損害，少數病人繼續用藥至12～15個月又有不同程度的進步，但不及初期效果明顯。因此認爲蒼耳草宜與碸類藥或氨硫脲同時服用或交替服用，以期收到較滿意的效果。

劑量及用法：尚無統一的劑量標準。一般採用新鮮蒼耳草製成浸膏丸或片內服。浸膏丸每粒相當於生藥1～2兩或4兩。開始用4兩，每日1次，3日後根據患者身體情況和病情輕重逐漸增加用量，最多每日16兩，2次分服；有的每日用8～24兩，連服3個月，休息兩週；也有主張每日用12兩，3次分服，若出現副作用可酌量減少，如無不良反應而見效遲緩者，可酌情漸增劑量。副作用有食慾減退、便祕，及發熱、神經症狀等，但均較輕微。有人指出：在服用大劑量時，應注意安全，以免發生中毒事故。

治療慢性鼻炎
據50餘例臨牀觀察，有效率在50%以上。具有抗過敏作用。對急性副鼻竇炎也有效果。用法：蒼耳全草注射液，每支2毫升（相當於生藥2克）肌肉注射，每日1～2次。

治療功能性子宮出血
蒼耳草2兩（乾的1兩），煎服，每日1劑。輕者3～5天，重者7～10天即可見效。

治療早期血吸蟲病
用蒼耳全草2兩，檳榔1.5兩，煎成60毫升，每次10毫升，每日3次食前服，連服10天。治療32例，患者食慾增加，體力增強，一般體徵均見好轉；3個月後28例曾複查大便，血吸蟲卵陰轉率爲78.6%。常見的藥物反應有腹痛、腹瀉、頭暈和噁心等。蒼耳的文化背景民族用藥
【白藥】脂：果實治風溼頭痛，鼻炎，牙痛，胃痛，風溼痛，瘡癰；全草治麻風，腮腺炎，蕁麻疹，溼疹，瘡癰熱痛。根治痢疾，腸炎《大理藥志》。書我果：果實、全草治感冒，頭痛，慢性鼻竇炎，瘧疾，風溼性關節炎，子宮出血，深部膿腫，麻風，皮膚溼疹《滇藥錄》。

【傣藥】牙西溫，雅其聞（西傣）：果實、根治腎炎，睾丸炎，尿中夾砂石《版納傣藥》。帶總苞的果實治風寒頭痛，過敏性鼻炎，風溼疼痛，四肢拘攣，溼疹，蟲傷《滇省志》。芽希溫（西傣）：全草治腎炎，睾丸炎，尿痛《傣醫藥》。

【哈尼藥】折嘎：全草治肝炎，小兒腦震盪《滇藥錄》。

【瑤藥】美農米：根、葉、果實、全草水煎服治尿道感染；葉研粉衝米酒服治麻風，研末吹人患耳治中耳炎；果實水煎服治慢性鼻炎；全草水煎主治牙痛，耳痛，水煎洗患處治皮膚瘙癢，疥瘡《桂藥編》。

【仫佬藥】咯嘎：功用同瑤族《桂藥編》。

【壯藥】棵威倫（柳城）：功用同瑤族《桂藥編》。

【侗藥】念把甲：功用同瑤族《桂藥編》。Piudt doux:果實及全草主治燔耿（着熱），耿耳卡（腮腺炎）《侗醫學》。

【水藥】牛蝨子，獨供：種子及全草治鼻炎頭痛，麻風病《水醫藥》。

【僳僳藥】他他能：果實治風寒頭痛，慢性鼻竇炎，瘧疾，風溼性關節炎；全草治子宮出血，深部膿腫，麻風病，皮膚溼疹《怒江藥》。

【阿昌藥】蒼耳：種子治慢性鼻竇炎，副鼻竇炎；全草治子宮出血，深部膿腫《德宏藥錄》。

【彝藥】紅刺樹尖：枝尖治風寒溼痹，關節腫痛，傷風頭痛，喉痛聲啞《哀牢》。尼布什：根或果實主治麻風，瘡癢，鼻痛，風溼，風丹，具斂瘡生肌，怯風止癢之功《彝植藥》。

【苗藥】Bid ghuangd ghunb（比廣棍），Jab ved（加歐），Zendj ax dlierb（整家修），Traob ghat yaox（挑嘎擺）：果實治筋骨疼痛，鼻炎，皮膚瘙癢，治腳翻經《苗醫藥》。成熟帶總苞的果實用於鼻炎，皮膚瘙癢，風溼痹痛《湘藍考》。

【藏藥】切才爾：地上部分主治瘟病時疫，臟腑之熱症，風熱，菌痢腹瀉，腹痛。全草治腎炎《中國藏藥》、《青藏藥鑑》。地上部分清熱解毒，除風。治瘟病時疫，腎病高燒，鬱熱，風溼痹痛，風疹《藏本草》。

【蒙藥】浩尼-獐古，納德瑪：果實用於鼻炎，鼻竇炎，頭痛，過敏性鼻炎，皮膚瘙癢，風溼痹痛《蒙藥》。好您一掌古：治瘡瘍，外傷《蒙植藥志》。

【維藥】蒼耳葉：治風寒感冒。

【朝藥】止痛、治感冒、風溼性關節痛《朝藥錄》。

【畲藥】蒼耳草，羊帶來，粘肉葵，道人頭，野茄子：全草果實治風寒頭痛，四肢痠麻，遍身發疹，手足拘攣，瘰癧疥瘡《畲醫藥》。

【土家藥】羊屎果( yan shi guo)：果實和全草治頭痛，頑癬，皮膚癢疹；全草切碎，倒人廁所可殺蛆《土家藥》。蒼耳蟲（植物上生長一種昆蟲）主治疔瘡。