繁縷Stellaria media (L.) Cyr.

別名：鵝腸菜、繁蔞、滋草、鵝兒腸菜、五爪龍、狗蚤菜、鵝餛飩、圓酸菜、野墨菜、和尚菜、烏雲草、鵝耳伸筋、雞兒腸、繁縷草、繁蔞草、繁縷花分類：一年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 中央種子目 石竹科 繁縷屬盛花期：夏季

繁縷爲繁縷的草莖極爲繁茂，中間有一縷主莖，所以叫繁縷，俗稱鵝腸菜。它的形狀與鵝腸十分相似，又容易滋生，故又叫滋草。別名有繁蔞、滋草、鵝腸菜、鵝兒腸菜、五爪龍、狗蚤菜、鵝餛飩、圓酸菜、野墨菜、和尚菜、烏雲草等。繁縷爲石竹科、繁縷屬爲常見田間雜草，一年生或二年生草本，高10-30釐米。莖俯仰或上升，基部多少分枝，繁縷喜溫和溼潤的環境，雲南一般在雨季生長旺盛，冬季也能見到。適宜的生長溫度爲13～23...

繁縷的介紹繁縷爲繁縷的草莖極爲繁茂，中間有一縷主莖，所以叫繁縷，俗稱鵝腸菜。它的形狀與鵝腸十分相似，又容易滋生，故又叫滋草。別名有繁蔞、滋草、鵝腸菜、鵝兒腸菜、五爪龍、狗蚤菜、鵝餛飩、圓酸菜、野墨菜、和尚菜、烏雲草等。
繁縷爲石竹科、繁縷屬爲常見田間雜草，一年生或二年生草本，高10-30釐米。莖俯仰或上升，基部多少分枝，繁縷喜溫和溼潤的環境，雲南一般在雨季生長旺盛，冬季也能見到。適宜的生長溫度爲13～23℃，能適較輕的霜凍。
繁縷分佈溫帶地區、雲南中低海拔和中高海拔地區的500～3700m的範圍內，以山坡、林下、田邊、路旁爲多。
歸肝；大腸經，味微苦、甘、酸，性涼。藥材爲石竹科植物繁縷的全草。功效有清熱解毒；涼血；活血止痛；下乳。主要治療痢疾；腸癰；肺癰；乳癰；疔瘡腫毒；痔瘡腫痛；出血；跌打傷痛；產後瘀滯腹痛；乳汁不下，還有減肥的功效等。莖、葉及種子供藥用，嫩苗可食，但據《東北草本植物誌》記載爲有毒植物，家畜食用會引起中毒及死亡。
繁縷的形態特徵繁縷爲一年生或二年生草本，高10-30釐米。莖俯仰或上升，基部多少分枝，常帶淡紫紅色，被1（-2）列毛。葉片寬卵形或卵形，長1.5-2.5釐米，寬1.1-1.5釐米，頂端漸尖或急尖，基部漸狹或近心形，全緣；基生葉具長柄，上部葉常無柄或具短柄。
疏聚傘花序頂生；花梗細弱，具1列短毛，花後伸長，下垂，長7-14毫米；萼片5，卵狀披針形，長約4毫米，頂端稍鈍或近圓形，邊緣寬膜質，外面被短腺毛；花瓣白色，長橢圓形，比萼片短，深2裂達基部，裂片近線形；雄蕊3-5，短於花瓣；花柱3，線形。
蒴果卵形，稍長於宿存萼，頂端6裂，具多數種子；種子卵圓形至近圓形，稍扁，紅褐色，直徑1-1.2毫米，表面具半球形瘤狀凸起，脊較顯著。
花期6-7月，果期7-8月。

莖
匍莖纖細平臥，節上生出多數直立枝，枝圓柱形，肉質多汁而脆，折斷中空，莖表一側有一行短柔毛，其餘部分無毛。

葉
單葉對生；上部葉無柄，下部葉有柄；葉片卵圓形或卵形，長1.5-2.5cm，寬1-1.5cm，先端急尖或短尖，基部近截形或淺心形，全緣或呈波狀，兩面均光滑無毛。

花
花兩性；花單生枝腋或成頂生的聚傘花序，花梗細長，一側有毛；等片5，披外形，外面有白色短腺毛，邊緣幹膜質；花瓣5，白色，短於萼，2深裂直達基部；雄蕊10，花葯紫紅色後變爲藍色；子房卵形，花柱3-4。
果蒴果卵形，先端6裂。

種子
種子多數，黑褐色；表面密生疣狀小突點。南方，花期2-5月，果期5-6月。北方，花期7-8月，果期8-9月。
繁縷的生態習性繁縷喜溫和溼潤的環境，雲南一般在雨季生長旺盛，冬季也能見到。適宜的生長溫度爲13～23℃，能適較輕的霜凍。
繁縷分佈溫帶地區、雲南中低海拔和中高海拔地區的500～3700m的範圍內，以山坡、林下、田邊、路旁爲多。
繁縷的栽培技術繁縷是一般生長在田間雜草，目前尚未由人工引種栽培。繁縷的繁殖方式播種繁殖
繁縷是繁殖力極爲旺盛的植物，一年到頭開滿了白色星形的花朵，四處散播數萬乃至數百萬顆種子。
繁縷的病害防治繁縷在全國稻作地區的稻茬夏熟作物田均有發生和危害，而尤以低窪田地發生嚴重，是中國夏熟作物田的惡性雜草。以長江流域爲其發生和危害的主要地區，華南和西南的北部地區有較重危害的報道，此外，華北和東北地區亦有發生的報道，但危害都不嚴重。
其危害的主要特點爲作物生長前期，與作物爭水、肥，爭空間及陽光；在作物生長後期，迅速蔓生，並有礙作物的收割，尤其是機械收割。

防治方法
繁縷可以使用異丙隆做土壤處理，也可以使用草除靈在後期進行莖葉處理。小麥田中的繁縷（牛繁縷）也 可以使用異丙隆做土壤處理。此外，適用於小麥田防除闊葉雜草的莖葉處理劑苯磺隆、氯氟吡氧乙酸、2甲4氯、滅草鬆、唑草酮、乙羧氟草醚、溴苯腈等及其混配劑，以及雙氟·唑嘧胺（麥喜）、啶磺草胺（優先）等，對繁縷和牛繁縷均有不同程度的防效。近年來蘇中等地小麥田繁縷和牛繁縷對苯磺隆產生了較強的抗耐性，用藥後防效下降。繁縷對唑草酮有很強的耐藥性，牛繁縷對唑草酮的耐藥性也較強。
精細地田間管理，及時中耕除草。藥劑防除可捕草淨、特廠淨、伴地農、捕滅淨、草甘磷、闊葉淨、百草敵、2、4滴+百草敵等。
繁縷的品種分類繁縷屬世界：120種；中國：57種

所有物種
阿里山繁縷
矮陷繁縷
白毛繁縷
抱莖箐姑草
藏南繁縷
叉歧繁縷
叉歧繁縷(原變種)
長瓣繁縷
長瓣繁縷(原變種)
長裂繁縷
長毛箐姑草
長葉繁縷
長葉繁縷(原變種)
常綠禾葉繁縷
錯那繁縷
大葉繁縷
單子繁縷
繁縷的分佈區域繁縷在中國國內雲南各地廣泛分佈，中國其它省區也有分佈，國外日本、朝鮮、俄羅斯皆可見。繁縷全國（僅新疆、黑龍江暫時未見記錄），爲常見田間雜草，亦爲世界廣佈種。
繁縷世界各地以及中國大陸的全國各地等地，生長於海拔300米至3,900米的地區，一般生長在田間雜草，目前尚未由人工引種栽培。
繁縷的作用用途藥用價值
繁縷可清熱解毒，化瘀止痛，催乳。用於腸炎，痢疾，肝炎，闌尾炎，產後瘀血腹痛，子宮收縮痛，牙痛，頭髮早白，乳汁不下，乳腺炎，跌打損傷，瘡瘍腫毒。

飼料作用
繁縷可做野菜和飼料；也可藥用，內服驅風、解毒，外敷治療瘡，新鮮苗搗汁服，有催乳作用。
繁縷莖雖纖細平軟，但生命力較強，尚無人工栽培，菜田邊繁殖較快，極少見其感染病害，其莖葉爲草綠色，故其外觀商品性好，感覺很“柔”，是一種頗受消費者歡迎的無污染、高品質的野生蔬菜。
繁縷爲中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性爲種子、莖和葉有毒。牛，羊等家畜多量採食後植物在腸胃道內易發酵而結成團塊，因此出現如腹脹和腹痛等一系列相應症狀。
繁縷的食療或藥用價值藥用價值
性味歸經：甘、酸，涼。
功能主治：清熱解毒，化瘀止痛，催乳。用於腸炎，痢疾，肝炎，闌尾炎，產後瘀血腹痛，子宮收縮痛，牙痛，頭髮早白，乳汁不下，乳腺炎，跌打損傷，瘡瘍腫毒。活血，去瘀，下乳，催生。治產後瘀滯腹痛，乳汁不多，暑熱嘔吐，腸癰，淋病，惡瘡腫毒，跌打損傷。
①《別錄》：主積年惡瘡不愈。
②《藥性論》：主治產後血塊，炒熱和童子小便服。
③《本草拾遺》：主破血，產婦煮食之，及下乳汁；產後腹中有塊痛，以酒炒，絞取汁溫服；又取暴幹爲末，醋煮爲丸，空腹服三十丸，下惡血。
④《本草圖經》：揩齒宣露，幹作未有益。
⑤《貴州民間方藥集》：解熱利尿，催生，催乳，活血去瘀。治跌打損傷，消傷腫，又治無名腫毒。
⑥《中國藥植圖鑑》：生葉揉汁，外用治瘡傷；莖葉拌鹽咬之，能治齒痛；醋和，或燒存性麻油調敷瘡及腫毒。
⑦《湖南藥物志》：止小便利，遺尿，洗手足風丹，遍身癢痛。
【備註】同屬植物澤繁縷Stellaria diversiflora Maxim.與前種相似，分佈於貴州省，亦作繁縷入藥。
用法用量：25～50克。外用適量，鮮草搗爛敷患處。

實用選方
①治產婦有塊作痛：蘩蔞草滿手兩把，以水煮服之。（《範汪方》）
②治中暑嘔吐：鮮繁縷七錢，檵木葉、腐婢、白牛膝各四錢。水煎，飯前服。（江西《草藥手冊》）
③治腸癰：新鮮蘩蔞二兩五錢。洗淨，切碎，搗爛煮汁，加黃灑少許，一日二回，溫服。（《現代實用中藥》）
④治淋：蘩蔞草滿手兩把，以水煮服之，可常作飲。（《範汪方》）
⑤治丈夫患惡瘡，陰頭及莖作瘡膿爛，疼痛不可堪忍，久不痊者：蒙萎灰一分，販鍘新出屎泥二分。以少水和研，緩如煎餅面，以泥瘡上，幹則易之。禁酒、面、五李並熱食等。（《千金·食治》）
⑥治癰腫，跌打傷：鮮繁縷三兩，搗爛，甜酒適量，水煎服；跌打傷加瓜子金根三錢。外用鮮繁縷適量，酌加甜酒釀同搗爛敷患處。（江西《草藥手冊》）
⑦烏髭發：蘩蔞爲虀，久久食之。（《聖惠方》）

食用價值
營養成分
據測定，每100g可食部分含水分91.6g，脂肪0.3g，蛋白質1.8g，纖維素1.4g，鈣150mg，磷10mg。還含有多種維生素及礦物質，營養成分豐富，並且還有清熱解毒、利尿消腫等功效。繁縷食用部分爲嫩梢。其味似豌豆尖，但比豌豆尖更柔嫩鮮美。無論炒食、涼拌、煮湯（放入開水中數秒鐘後即可起鍋食用）皆具良好風味。[5]
一、豆羹
原料：1.主料：繁縷250克，黃豆150克。2.調料：精鹽、蔥花。
製法：1.將黃豆去雜洗淨，泡膨脹，粉碎成豆沫。繁縷去雜洗淨，切小段。2.鍋燒熱加適量水，倒入豆沫燒沸，改爲文火燒熟，投入繁縷，加入精鹽、蔥花，燒至繁縷入味，即可出鍋。
按：此羹是繁縷與健脾寬中，潤燥消水的黃豆組成，具有活血去瘀、解毒的功效。適用於乳汁不多、惡性腫毒、筋痛拘攣、跌打損傷等病症。健康人食用能健脾胃，活筋骨，少病。
二、麪糊
原料：1.主料：繁縷150克，麪粉50克。2.調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
製法：1.將繁縷去雜洗淨切小段。麪粉加入適量水攪成糊狀。2.油鍋燒熱下蔥花煸香，投入繁縷煸炒，加入精鹽炒入味，點入味精，出鍋待用。3.鍋內放適量清水，燒沸時將麪粉糊徐徐下入鍋內，不斷攪拌，燒熟時加入繁縷，煮沸即成。
按：此食品由活血、下乳，去瘀的繁縷與養心安神、厚腸益脾的麪粉相配而成，具有益氣除煩、活血下乳的功效。適用於乳汁不多、暑熱嘔吐、惡瘡腫毒、夜寐不寧等病症。
繁縷的文化背景繁縷的草莖極爲繁茂，中間有一縷主莖，所以叫繁縷，俗稱鵝腸菜。它的形狀與鵝腸十分相似，又容易滋生，故又叫滋草。

名家論述
1、《別錄》：主積年惡瘡不愈。
2、《藥性論》：主治產後血塊，炒熱和童子小便服。
3、《本草拾遺》：主破血，產婦煮食之，及下乳汁；產後腹中有塊痛，以酒炒，絞取汁溫服；又取暴幹爲末，醋煮爲丸，空腹服三十丸，下惡血。
4、《本草圖經》：揩齒宣露，幹作未有益。
5、《貴州民間方藥集》：解熱利尿，催生，催乳，活血去振。治跌打損傷，消傷腫，又治無名腫毒。
6、《中國藥植圖鑑》：生葉探汁，外用治瘡傷；莖葉拌鹽酸之，能治齒痛；醋和，或燒存性麻油調敷瘡及腫毒。
7、《湖南藥物志》：止小便利，遺尿，洗手足風丹，遍身癢痛。

花的意義
26歲逝世的守護聖人，聖卡西密爾之花。自古以來，基督教裏就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植着各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。
繁縷是被選來祭祀26歲就逝世的守護聖人--聖卡西密爾的花朵。它是屬於瞿麥科，全世界都有生長，從森林、田野到家中的牆壁，甚至路旁，都可以看到這種小花。

花意義
繁縷花既然供奉給13世紀西班牙最着名的雄辯家--多明尼哥教會的傳教士倍羅德。孔沙斯，因此它的花語是“雄辯”。凡是受到這種花祝福而生的人，富理智、善邏輯。說起話來口若懸河，令許多人佩服德五體投地。但是，談戀愛嘛！言語有的時候反倒是多餘的。如果不懂得其中奧妙，是很難抓住愛人的心呦！
繁縷的生日花一月二日
生日花：野繁縷菊（Groundsel）
花語：睿智（Wisdom）
野繁縷菊的拉丁語是，色內希歐。是從表示老人的－色內克－這個字產生的。也就是象徵飽經人生歷練而來的智慧與睿智。因此野濫縷菊的花語是－睿智。受到這種花祝福而誕生的人，具備了深謀遠慮的成熟魅力。只不過面臨愛情時會稍微畏縮不前，偶爾也該積極一下才是。

三月四日
生日花：繁縷（Chickweed）繁縷
【花語】：恩惠（Mercy）
繁縷是繁殖力極爲旺盛的植物，一年到頭開滿了白色星形的花朵，四處散播數萬乃至數百萬顆種子。嫩葉可以供人食用，種子則受到雞及鳥兒們的喜愛，可以說是大地的恩惠。因此，它的花語是－恩惠。凡是受到這種花祝福而生的人，富有博愛心，大多能成爲朋友的心靈支柱。由同情所滋生的新戀情，大概也是在這種情況下發生的吧！

四月十五日
生日花：繁縷花（GreaterStitchwort）
花語：雄辯（Oratory）
繁縷花既然供奉給十三世紀時，西班牙多明尼哥教會最著名的雄辯家－傳教士倍德羅?孔沙斯。因此，繁縷花的花語就是－雄辯。凡是受到這種花祝福而生的人富理智、擅邏輯，說起話來口若懸河，令許多人佩服得五體投地。但是，談戀愛嘛，言語有的時候反倒是多餘的！如果不懂得其中奧妙，是很難抓住愛人的心！

六月二日
生日花：藍繁縷（ScarletPimpernel）
花語：嬌弱（Pretty）
藍繁縷的花瓣形狀和櫻花很像，顏色略帶藍紫。藍繁縷因爲非常的嬌弱，所以嬌弱這兩個字就成了它的花語。這一天出生的人身心方面都很柔弱，生活方式相當保守，不輕易作任何新的嘗試。不過，心靈深處隱藏着一股熱情以及強烈的自尊心，期盼未來的另一半能夠接受這份感情，同時能對他細心呵護。
繁縷的花語繁縷花花語：雄辯。
繁縷花既然供奉給13世紀西班牙最着名的雄辯家--多明尼哥教會的傳教士倍羅德。孔沙斯，因此它的花語是“雄辯”。