草莓掉色可能是正常現象,就像紫薯掉色一樣,是因爲花青素的作用,這種情況就不用擔心,正常食用就行,對身體沒有任何危害。屬於水溶性物質,接觸水就會掉色。還可能就是因爲打了生長季,吃的食物上,國家是不允許用膨脹劑的。不過草莓多是在冬季結果,低溫環境下蟲子是比較少的,用藥也少。