大花蕙蘭的栽培技術

生長規律及特點
多數大花蕙蘭品種需要較高的溼度，因此一年四季皆需對成株充足給水(幼株宜適當減少澆水)。一般冬季和早春應每天早晨澆1次水，初夏至深秋在每天8點前與傍晚5點後各澆1次水，並在每天澆水的同時進行1次葉面噴水生長旺季用腐熟的餅肥，稀釋成0．02%濃度的液肥澆施1次；平時用發酵過的油粕類有機肥混合骨粉或過磷酸鈣配製成直徑約2cm的丸粒置於盆面(可隨水分的滲透慢慢釋放肥力)，並每週結合澆水澆施濃度0．1%--0．2%的複合肥液一次。大花蕙蘭生長需充足的散射光，夏秋季應用遮光網遮陽50%左右，陰天或冬春季陽光柔和時要打開遮光網接受直射光。但在開花期應將蘭株置於較弱光照的地方，以便其開花鮮麗。用分株法繁殖。分株時間多於植株開花後，新芽尚未長大之前，這一短暫的休眠期內進行。分株前應適當乾燥，根略發白、綿軟時操作。生長健壯者通常2-3年分株一次，分切後的每叢蘭苗應帶有2-3枚假鱗莖，其中1枚必須是前一年新形成的。爲避免傷口感染，可塗以硫磺粉或炭粉。放乾燥處1-2日再單獨盆栽，即成新株。分栽後放半陰處，不可立即澆水，發現過幹可向葉面及盆面少量噴水，以防葉片乾枯、脫落和假鱗莖嚴重幹縮。待新芽基部長出新根後纔可澆水。大花蕙蘭可用蕨根2份、炭類蘚1份或直徑1.5-2釐米 的樹皮塊作盆栽基質，亦可添加部分碎磚、木炭等粒狀物。花盆宜選擇直徑15-20釐米的高筒花盆，每盆2-4苗。大花蕙蘭喜較高的空氣溼度，春夏秋三季，在給予根部充足水分的同時，應經常葉而噴水。但在早春開花後，大花蕙蘭的短暫休眠期內，必須少澆水，待新芽生長出較大的新根時才能多澆水。大花蕙蘭植株大，生長繁茂，需要肥料比一般明顯多，故生長季節應加強施肥。一般可將發酵過的餅肥等與1/3粘土混合，再加水做成直徑2釐米左右的球，曬乾備用。澆水時要達到一澆即瀉，盆內無積水或滲水過慢的現象。家庭用盆不宜過大，用直徑25釐米左右的瓦盆較好，每盆3～4株成齡蘭，2年後便可增至8～9株，分盆時可一分爲二，每盆仍留3～4株。把分盆掰下的老假磷莖進行繁殖若要培養株型較大的蘭花，可選用直徑30釐米以上的瓦盆，排水層一定要設計好，至少佔盆深的1/3，這是栽培大花蕙蘭成功的關鍵。於春季放在盆面，離開新芽有一定的距離，肥料可緩慢放出養分供蘭花生長。每年可施用兩次，每盆數粒，也可施用發酵好的液體農家肥，每1-2週一次，還可用噴霧器向葉片及盆面噴灑氮磷鉀複合肥，濃度應在3-5%，每週1-2次。秋末停肥。
週期
大花蕙蘭品種：往日回憶 r ‘Days Memory’攝影王四清
通常從組培苗出瓶到開花需3至4年時間，其生長週期標準如下：
組培苗出瓶後放入50孔或66孔穴盤，基質採用水苔，培養2個月。
8×8黑營養鉢，基質採用樹皮，培養5個月。
12×12黑營養鉢，基質採用樹皮，底墊石子，培養7個月。
15×18黑營養鉢，基質採用樹皮，底墊石子，培養5至7個月。
18×22硬質塑料盆，基質採用樹皮，底墊石子，培養12至15個月。
大花蕙蘭的栽培型還有其他類型，可參見下圖（請點擊圖片放大觀看）。
條件
【保證光照】大花蕙蘭原產於低緯度高海拔地區，生長適溫爲10℃至25℃，越冬適度不宜高，夜間在10℃左右比較合適。大花蕙蘭性喜光，除盛夏高溫季節外，均可接受直射光照，高溫時節應遮光30%左右，以促進花卉的形成，同時防止曬焦葉片。[2]
【澆水保溼】大花蕙蘭對水分的要求較高，在生長期間不可過幹，原則上是見幹即澆，澆必澆透。春、秋、冬三季可三四天澆一次，隨着溫度升高應逐漸增加澆水次數。炎夏時一天需澆水2至3次，並經常噴灑葉面水，增加空氣溼度，以免黃葉。
【合理施肥】：生長期間應薄肥勤施，可追施稀薄的化學肥或複合肥，若施較多的骨粉，腐熟的豆餅肥，就能使花大而多。液肥應按1∶1000 稀釋，每10天施1次，開花前應施足肥，開花期和盛夏季節不要施肥。
1．施肥
生長期氮、磷、鉀比例爲1：1：1，催花期比例爲1：2：2至3，肥液pH值爲5.8至6.2。
一般而言，小苗施肥濃度爲3500至4000倍，中大苗爲2000至3500倍，夏季1至2次/天（水肥交替施用），其他季節通常3天施一次肥。
有機肥：從組培苗出瓶到開花前都要每月施一次有機肥，生長期豆餅：骨粉的比率爲2：1，催花期施用純骨粉。有機肥不能施於根上。骨粉如含鹽量太大可先用水沖洗後再施用。冬季最好停止施用有機肥。不同時期施用量如下：
8釐米×8釐米營養鉢：1至2克/盆
12釐米×12釐米營養鉢：7至9克/盆
15釐米×18釐米營養鉢：12至15克/盆
18釐米×22釐米花盆：15至20克/盆
長效緩釋肥：長效緩釋肥在大花蕙蘭上的應用也非常廣泛，通常採用N：P：K=13：11：13的型號，有效期爲3個月或6個月。緩施肥在施入1個月以後纔開始釋放養分，所以在這1個月內要保證有肥料供應，長效緩釋肥的用量一般爲小苗2至3克、中苗6克、大苗18克不等。
【設施】：大花蕙蘭一般用塑料大棚或加溫的溫室栽培，在平原地區栽培要配備高山基地做越夏催花用。目前雲南是中國大花蕙蘭的主要生產地區，一般使用塑料大棚，冬季需要加溫，夏季溫度升高時要撤掉溫室的塑料薄膜，換上遮蔭網。
【按月摘芽】大花蕙蘭的假球莖一般都含有4個以上葉芽，爲了不使營養分散，必須徹底摘抹掉新生的小芽和它的生長點。這種操作應從開花期結束開始，每月摘一次芽，至新的花期前停止，這樣能集中營養，壯大母球莖，使花開得更大、更多。
技術
【栽培基質】：50孔穴盤中採用水苔，需用800至1000倍甲基託布津、甲福硫或多菌靈浸2至4小時，舊水苔爆曬1至2箇中午後浸藥也可用。組培生根苗：帶瓶在溫室鍛鍊1至3天，夏天須放在陰涼地方煉苗，包苗前從組培瓶中取出苗，去除培養基，清水洗淨，隨後在800倍多菌靈溶液中清洗，並將苗分成大中小三個等級包苗，採用50孔穴盤，上穴盤後半個月可葉面噴肥，EC值0.8至0.9，上穴盤後15天內需要經常噴霧，並經常補水，葉面肥以NPK 20：20：20即可。穴盤苗培養2至3個月，即可上8×8營養鉢，此時即可採用細樹皮作爲基質。樹皮應用標準：幼苗時用2至5毫米的樹皮，中苗時用5至10毫米的樹皮，大苗時用8至18毫米的樹皮。
【幼苗】：在8×8和12×12營養鉢中的一年生苗，一般不留側芽。一年苗：生長1年左右的幼苗換到大盆（內口直徑15或18釐米）中，一般每苗留2個子球，對稱留效果最佳，其他側芽用手剝除。當芽長到5釐米進行疏芽最爲合適。因爲側芽在15釐米長以前無根，15釐米以後開始髮根，不同品種用不同的留芽方式，也有每苗留1個子球的。
【二年苗】：指生長24月以上的苗子，不需要換盆。這個階段的苗子每月施有機肥15克/盆，隨着苗子長大，每月使用18至20克/盆，換盆12個月後只施骨粉，並在10月份前不斷疏芽，11月份至1月份要決定留孫芽（開花球）數量，一般大型花：可留孫芽2個/盆，將來可開花3-4枝/盆；中型花：可留孫芽2-3個/盆，將來可望開花4-6枝。冬季溫度保證夜溫不低於5℃即可。
【開花株培養】：（三年）春天3至6月夜溫爲15℃至20℃，日溫爲23℃至25℃。6至10月夜溫爲15℃至20℃，日溫爲20℃至25℃；11月以後夜溫爲10℃至15℃，日溫爲20℃。2至4月份每月施有機肥10克/盆（豆餅：骨粉2：1），4月以後每次施有機肥14克/盆。6至10月加大溫差，平地栽培者一般要上山栽培，此間主要施骨粉，每盆15克左右，花芽出現後，立即停有機肥，11月後花穗形成，花箭確定後抹去所有新發生芽，大部分品種9至10月底可見花芽，如果長出葉芽應剝除。花箭用直徑5毫米包皮鐵絲作支柱，當花芽長到15釐米時豎起。綁花箭的最低部位爲10釐米，間隔6至8釐米，支柱一般選擇80釐米和100釐米長。
【花期調控關鍵技術】：
1．溫度：6至10月，白天20℃至25℃，夜間15℃至20℃，大於30℃高溫不利於花芽分化和發育，可忍受短暫高溫，必須晝夜溫差大。
2．光照：較強光照可提高開花率，但太強會導致幼嫩花芽的枯死，一般控制在6萬勒克斯以下。
3．控水：花芽發育期間適當控水能促進花芽分化和花序的形成。
4．C/N比：全年抹芽並提高P、K比例，提高植株體內的C/N比。
5．選擇性施肥：1至6月，N P、K平衡肥；6至10月增加P、K比例
6．大花蕙蘭的花：開花期養分不足或高溫或溫差大於10℃易造成落花落雷。深色花喜較強光照，低溫可使得花色變黑或褐色。
7．海拔800-1000米以上的高山催花：不怕雨水，露地栽培即可，只需臨時搭建一層50%左右的遮陽網，高溫下，大花蕙蘭需水量大，要備有充足的水源。水質也要求電導率小於0.3mS/m.
【大花蕙蘭的開花機理】：
1．生長與開花習性：假鱗莖基部1至2節無腋芽，花莖一般在假鱗莖的2至4節抽出，芽的萌動主要受溫度支配，通常新芽萌發到假鱗莖生長結束需8至12個月。長日照、高溫、高光強、多肥可促進新芽生長，但在高溫、多肥時，影響假鱗莖膨大，6月份以後，株高伸長慢慢停止，花芽開始形成，花序由腋芽頂端肥大開始，2個月可完成花序分化，花序分化完成後若夜間最低溫度控制在15～18度則發育順利，直至花莖伸長開花，早生品種9至11月開花，中生品種12月至次年1月開花，晚生品種1至4月開花。
2．花芽形成與光照條件的相關性：在新莖生長不良的短日條件下不形成花序，光照強：葉短，假鱗莖大而充實，花芽數多。但在花芽分化期及花的品質方面，不受光照強度影響。
3．花芽分化形成和開花與溫度條件的相關性：白天20℃至25℃，夜間10℃至15℃爲花芽分化與形成的最佳溫度，如果溫度過高則花粉形成受阻，整個花序枯死，一般花莖伸長和開花的溫度在15℃左右。如白天大於30℃，夜間大於20℃，則花序形成受到影響，接受60天的高溫，花序發育全部終止，3釐米以上的花序比3釐米以下的花序更易受高溫影響，花芽分化早晚取決於新芽的葉停長早晚及假鱗莖成熟的早晚。
【矮化劑應用技術】：大花蕙蘭的葉片在50至60釐米長時最爲適宜，若不用矮化劑則葉長爲70至80釐米。在日本，爲了提高生產效率，降低單位面積，一般採用澆灌多效唑（PP333）的方式來使葉片長度變短。具體澆灌方法：當葉片長到30至40釐米時，開始應用矮化技術，效果最好。應在2至3月份，用10ppm至30ppm的多效唑澆灌，特殊品種可能要處理2次，多數品種處理1次即可。應用該方法可抑制葉片生長10釐米左右，花高於葉片10至20釐米，花莖也會相應降低，會感覺花的比重大，平衡感強，觀賞效果更佳。
切花栽培技術要點
大花蕙蘭切花逐漸顯露商機，在荷蘭拍賣市場上1支大花蕙蘭切花平均拍賣價格2.35歐元，拍賣額7.1千萬歐元，排名已經躍居切花第6名（2006荷蘭花卉拍賣協會VBN數據）。目前中國僅僅有少量大花蕙蘭出口，市場前景十分良好。
【品種選擇】：要選用切花品種進行栽培。
【上山催花】：第一次開花時切花栽培技術與盆栽相同 ，夏季6月份上山越夏催花，開放時剪切切花。植株於花後留芽2個以便來年開花用，以後不再上山。這種植株花期比上山的花期要晚，結果就相當於延長了供花期。
切花采收：花序開放20～30%爲合適採收期，儲存於2～5℃冷庫中。切花用軟紙包裝，放入紙箱中運輸。瓶插壽命可達30天以上。
大花蕙蘭的日常栽培技術方法是：
（1）培養基質的選用。大花蕙蘭的栽培中，應選用一些顆粒較大的培養基質；一般可選用蛭石、椰子屑、碎磚粒、陶燒土和水苔等來種植。
（2）光照的控制。與傳統的國蘭相比，大花蕙蘭對光照的要求要高一些。光照的不足將導致植株纖細瘦小，抗病力弱外，還明顯影響大花蕙蘭的生殖生長；春季遮光20%—30%，夏季遮光40%—50%，九月下旬至12月花芽生長期可開始增加光照。盛夏遮光50%—60%，秋季多見陽光，有利於花芽形成與分化。溫室大花蕙蘭種植冬季雨雪天，如增加輔助光，對開花極爲有利。
（3）肥料管理。大花蕙蘭的栽培目前多選用非土壤的基質，肥效不夠，所以在大花蕙蘭的栽培中肥料的施用非常重要。一般3—9月宜選用含氮較多的肥料，如尿素；10月應施用含磷、鉀較多的種類，如磷酸二氫鉀。也可用蘭花的專用肥。濃度一般以0.1%—0.3%爲好。同時在開花後的4—5月和秋天的9—10月每月應施加1—2次追肥；追肥種類可用新漚熟的餅肥爲主，骨粉、魚粉、青草漚水等均可加以選用。
（4）水分管理。在冬季3—5日澆水一次，盆土以偏幹爲好；因這時氣溫較低，植株細胞的含水量低些會更有利於大花蕙蘭的越冬。春季開始，澆水量應逐步增加；至初夏每日澆水一次，一直持續至秋季，再逐步減少。
（5）溫度。大花蕙蘭在冬季應移入溫室內越冬，並保持有5—8℃以上的溫度。
注意事項
運輸溫度
保障在5℃以上，如果苞片和葉片發黃，可能是發生了凍害。
進口標準
從日本、韓國進口的大花蕙蘭，一般要求株高60至80釐米，每箭花朵數15至20朵，每盆花箭數3至5個，每箭開花度50%至80%，每盆間花箭高度差異不超過5釐米。
花期養護
開花期最適溫8℃至15℃，不能放於高溫乾燥的暖氣旁邊，花期3天澆水一次，長時間2℃至3℃的低溫花則發生凍害，花苞變黃，不能開放。如果室溫過高，高於18℃，則花苞容易發黃脫落，整株花期縮短。
大花蕙蘭花後怎樣進行恢復性養護
當其花朵有7成凋謝時，要及早將花莛從基部剪去，減少植株體內不必要的養分消耗。設法將盆栽蘭株從狹窄的塑料盆中脫出，注意不要硬性傷及根系，桃去根部陳舊的植料，剪去爛根和枯葉，換一個比原盆稍大、稍深，底部多排水孔的千筒盆栽種。植料可用水苔、樹皮塊、蛭石、腐葉土、泥炭土等混合配製，底部可墊3釐米厚的磚粒或樹皮塊。一般家庭條件下，植料可用樹皮塊、腐葉土、蛭石各1/3的比例混合，內加3%漚制過的餅肥末或少量多元緩釋複合肥顆粒，pH值控制5.5至6之間。生長季節，注意保持栽培基質溼潤，並經常給予葉面和周圍環境噴水。從4月至10 月，每半月追施一次稀薄的液肥，4月至8月家庭栽培可考慮澆施稀薄的餅肥水，也可用0.2%的尿素加0.1%的磷酸二氫鉀混合液，9月至10 月可改用0.2%的磷酸二氫鉀加0.1%的尿素混合液。大花蕙蘭的越夏管理至關重要，白天應將其擱放於不高於35℃的溼潤環境中，同時給予遮光40%至50%，若遮光90%則難以形成花芽。夜間最好能維持25 ℃以下的環境溫度，如有條件可將其置於空調室內，這樣有利於促成花芽順利完成分化。它的花芽分化通常在6月份前後，具體在植株形態上表現爲旺盛生長的新苗最頂部的一枚葉片（又稱止葉）尚未完全展開，第3枚至第4枚葉片生長完成時，在該假鱗莖基部形成花芽。爲了更好地促成植株形成花芽，在此期間應適當給予10天至14天的“扣水 ”（乾旱處理），但又不能對植株造成傷害。當大花蕙蘭完成花芽分化以後，在7、8、9三個月，一定要爲其創造一個比較溼潤、涼爽，半陰且通風良好的環境。爲了防止因施肥不當造成失誤，當環境溫度達3 2℃以上時，應暫停施肥，待天氣轉涼後再恢復正常施肥。冬季氣溫低於12℃後，應停止施肥。越冬溫度，以維持8℃至10℃爲宜。家庭盆栽大花蕙蘭，可用自制的顆粒肥，如用漚制過的餅肥末混合骨粉或過磷酸鈣，外加塘泥搓製成直徑爲2釐米的肥丸晾曬乾，定期埋施於植料中，可隨澆水和雨水的滲透而緩慢釋放，以滿足植株生長的需要。
花後管理
大花蕙蘭開完花後，家庭或一般單位很難再讓其開花。筆者地處山東濟寧地區，通過近幾年的試驗，在管理過程中掌握它的生長規律，讓其再次開花。
準備材料：塑料花盆（20釐米×24 釐米）或比原盆大點的都可，小電鑽一個，鑽頭直徑爲0．7釐米，發酵過的塊狀樹皮和鋸末適量。
一般從市場買回的大花蕙蘭是黑色高盆（15釐米×20 釐米），開完花後，從基部剪去花稈，換入大一點的塑料花盆，花盆的四周用電鑽鑽上孔，孔與孔之間呈品字形，間距爲5釐米，在盆底先放一層指甲蓋大的塊狀樹皮，再鋪一層腐熟過的鋸末。植株從原盆取出後，不要動所有的根，因爲根部太密集，交織在一起，以免發生斷根、傷根。將植株放正後，沿根周圍填入鋸末和塊狀樹皮各半的混合物，爲預防不實，用小棍輕輕搗一遍，再填入一些，輕輕震動，裝好盆後放半陰處，可於次日澆水，澆水時不要從上面淋澆，要採用浸底法，放入大一點的盆裏面，讓其從底部自動吸水，直至表面溼潤爲止。在以後整個生長期間，澆水和施肥均採用浸底法。這樣可達到水和肥的均衡性，換盆一週後噴殺菌劑一遍。
養護管理：春季若發芽較多，可保持在3個左右，其餘的全部掰除，放置陽光充足處，爲創造一個溼潤的生長空間，可在花盆四周鋪一層厚約4釐米的沙子，面積以每株50釐米×80釐米爲宜，平時保持沙子潮溼，注意通風，澆水時注意寧幹勿溼，每半月採用浸底法施一次1%的複合肥溶液，夏季適時遮陰，選用50%的遮陰網，暫停施肥，加強通風，溫度高時要加強噴霧。秋季天涼後，加強肥水管理，每十天施一次2%的磷酸二氫鉀溶液，也可配合葉面施肥。一般在11月中下旬即可看到新芽冒出，此時的芽有花芽和葉芽兩種，花芽寬、粗，葉芽尖、細，可摘除葉芽，控制營養生長，出現花芽後，溫度可保持在10℃至26℃之間，繼續追施磷酸二氫鉀溶液，當花箭拔出後，花苞即將開放時，綁支柱，就可以準備觀賞了。