地榆的介紹

地榆（拉丁學名：Sanguisorba officinalis L.）是薔薇科地榆屬多年生草本植物，紡錘形粗壯跟，短柄小葉，紫紅色花瓣，果實包藏萼筒內。別名“黃爪香”、“玉札”、“玉豉”或“酸赭”等。

地榆分佈在亞洲北溫帶、廣佈於歐洲以及中國，生長於海拔30米至3000米的地區，常生於灌叢中、山坡草地、草原、草甸及疏林下，已由人工引種栽培。