唐菖蒲的文化背景

栽培簡史
劍蘭，學名爲唐菖蒲。並非蘭花。乃屬鴦尾科球根植物。嶺南人因其葉似長劍而故名。它的盆栽不大美觀，但作爲切花（即從植株上把它的花朵剪下專供瓶裏插養）卻非常豔麗。它與玫瑰，康乃馨和扶郎花被譽爲“世界四大切花”。而劍蘭更贏得“切花之魁”的稱號，在國際花壇上一直走紅不已。
劍蘭的植株高及人膝，綠葉互生，排成兩列，花季自葉叢抽出，長達1米，呈穗狀花序，每枝開花十三四朵，每朵6瓣，上方的3瓣稍大，瓣邊有波狀褶紋，薄如綢絹，絢麗不凡，由下而上綻放，當盛開時有如一個個精美的喇叭。花色有胭紅、橙黃、純白、天藍、粉彩等。有些品種瓣內還佈滿七彩的斑點，嬌嫩欲滴，婀娜多姿，恍如豆蔻初開，弱骨豐肌的少女，以其亭亭玉立、豔壓羣芳的姿容，使許多愛花者爲之如癡如醉。

早在17世紀初葉，劍蘭還野生於非洲好望角一帶時，只有一些愛花如命的貴族太太所賞識，派人採回家居的花園栽培。1807年英國傳教士威廉·赫伯特在主教庭園內用11種野生劍蘭進行雜交，培育出3個花色漂亮的新品種。嗣後，逐步傳播到歐美各國。素有“百花王國”之稱的荷蘭，花商們優先把劍蘭推向市場，其總產量僅次於國花鬱金香。由於劍蘭具有迷人的滋力，許多西方人士視之歡樂、喜慶、和睦的象徵，每逢婚禮、宴會或名人互訪所獻的禮花都少不了它。尤其是美國許多家庭月嚴·天天都要用來擺設。1984年美國總統里根在結束對中國的訪問，舉行答謝宴會時，美方特地從港、穗空運110O多枝新鮮的劍蘭到北京；藉以增進宴會的熱烈氣氛。

中國是東方式插花流派的先行者。早在1599年明代袁宏道所著的《瓶史》已對插花的藝術美有過明確的論述：“插花不可大繁，亦不可太瘦（即稀疏之意），多不過二種三種，高低疏密，如畫苑佈置方妙。”那時還未有劍蘭問世，但他這段說法對劍蘭插花也非常適合。據中外插花高手認爲，劍蘭不論直插，斜插，長插，短插，都會表現風韻不凡，能夠從容地由自然美昇華到藝術美。故有些專家稱讚它是插花領域裏的“萬能泰斗”。