桂花的養殖方法

1.四季桂爲何不香？

答：四季桂常年開花但不香的原因是因品種本身香氣較淡造成的。在桂花常見變種中，香氣最濃的是丹桂，其次是金桂，然後是銀桂，而四季桂的香氣是最淡的。作爲經濟作物很少有人栽培，就是因其開花稀疏，香氣不濃；作爲觀賞盆栽，是因其樹型美，四季開花，適宜盆栽觀賞。四季桂多數呈叢狀生長，花呈黃白色，較稀疏，香氣淡而花期長，一般除嚴冬與酷暑季節外，大約二個月能開一次花，以秋季香氣稍濃，其餘較淡，其品種有大葉四季桂及小葉四季桂。月月桂在蒔養過程中缺乏光照和磷肥不足使花香清談。如果植株置於陽光充足而通風的環境下，每隔10天追肥一次，並能適當增施磷肥，可在一定程度上增加花的香氣，但仍不及其他品種。

2.盆栽桂花爲什麼不開花？

答：一是光照不足。桂花喜光，營養生長期在60℃以下的光照強度時，其生長髮育衰退，營養生長變差，開花數量減少。光照嚴重不足時，由於光合作用減弱，養分積累少，因而不能開花。所以，需給予充足的光照。二是缺肥。桂花的生長、開花量較大，需要消耗大量的養分。盆土瘠薄或肥力不足，也會影響植株的生長與開花。所以，在抽稍時應施1～2次以氮爲主的肥料，在花芽分化期（5月底開始）至開花前，則應施入2～3次以磷爲主的肥料。三是盆土過溼。桂花忌過溼和積水，溼澇會引起爛根而導致生長不良和不開花，嚴重時還會造成盆株的死亡。澆水要遵循“不幹不澆，澆則澆透”的原則，大雨和暴雨後要及時倒除盆中積水，特別要注意雨後天晴的天氣，更應避免損傷根系。四是土壤偏鹼。桂花喜微酸性土壤，pH值以5.5～6.5爲宜。在偏鹼性的土壤中生長的桂花，常常長勢不良而影響開花。五是煙塵污染。桂花不耐煙塵和污染。在煙塵過多或遇污染後，葉片會變小，容易脫落，並出現 只長葉、不開花的現象。六是不到開花年齡。

3.桂花有什麼食用保健作用？

答：桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾，用白糖潰起來，密封於瓶裏，以保持顏色和香氣，可作爲食品香料。將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。

4.受凍桂花如何解凍？

答：初冬，桂花受寒潮侵襲，極易發生凍害，受害植株體內細胞間隙溶液濃度提高，原生質嚴重脫水造成嫩葉萎縮。遇此情況，如果急於將受害盆株置於高溫或陽光直射處，反而會加速桂花死亡。正確方法應該採取緩慢解凍的措施，使細胞逐漸吸水而恢復正常。遇此情況，也可將盆花速用吸水性較強的廢報紙連盆包裹三層，包紮時注意不可損傷盆花枝葉，並避免陽光直接照射。如此靜置一日，以使盆花溫度逐漸回升。經此處理後，受凍盆花可以復甦。

5.怎樣使桂花株型長的勻稱？

答：一是栽種桂花時要讓花木植在盆正中，澆透水後，歪斜的植株要扶正，給以後蒔養打好基礎。二是合理修剪。剪枝時要注意花木的整體外觀，注意留芽，儘量讓頂芽向空隙處生長。旺枝強剪，無用的弱枝則剪除，需填空的則保留、輕剪。三是適度綁紮盆花。某方向空隙較大，可用綁紮的方法讓稠密的枝條往空隙處綁紮。四是時常轉盆。對於不需修剪的桂花，時常轉盆，讓空隙處向陽可誘發新枝。轉盆，一年四季，太陽總是隨着軌道運轉，因此光照角度和強弱總是不斷變化的。花盆長期固定位置，植株總是有一面得不到適當的光照，久而久之，圓形盆栽便因陽光照射不均而生長不一。因此，在生長季節應每隔10天把花盆旋轉45°角。經常轉動花盆，植株的各個角度和方向長勢纔會均勻，主幹周圍的側枝也會整齊一致，葉子還能均衡地接受陽光。因此，植株的株型、姿態就能豐滿美觀，從各個角度都能達到觀賞效果，可讓枝葉長得更舒展，美觀。

6.桂花爲什麼冬春之交時容易死？

答：這要從管理方法上找原因。除了供給適當的水分，充足的光線之外，冬季不給桂花施肥，放在涼冷的環境裏特別重要。因爲桂花之所以冬季易死，不是由於環境不夠熱，而是由於環境不夠涼。在桂花的原產地冬季並不溫暖。千萬年來已經適應這種生長環境的桂花，到溫暖的地方越冬，在開始的一段時間裏看不出植株有什麼異常。相反，它似乎忘記了冬天的到來，長芽抽枝，看上去一派欣欣向榮的長象。但是，這種情況維持不了多多久，室內採光及溫度的變化等因素不能滿足像夏季時那樣的生長，開始出現老葉脫落，新梢萎蔫，植株死亡的現象。要使所養的桂花平安越冬，冬季要把它放在0～5℃的環境裏，給予充足的日照；不要追施肥料，避免盆土過溼。待到冬季過後您會發現，所養的桂花不僅平安地活了下來，而且生長勢比那些在高溫環境僥倖越冬存活的顯得更強。

7.如何施肥比較合理？

(1)合理施肥施肥應薄肥勤施爲原則，速效氮爲主，大苗每年施肥3到4次。早春，芽開始腫脹根部開始活動桂花樹會吸收肥料。因此，早春果園應該施肥，以促進春梢的生長。春芽初開的花，在當年秋季，春季新梢生長強大的未來開花多。桂花樹開花秋天，以恢復樹勢，補充營養，冬季前需要無機肥料或垃圾混合肥料。同時根據桂花增長，施肥一次或兩次。剛剛移植的桂花樹，根受損，因此吸收能力弱，加肥料不能過早。基肥應移植坑土拌勻後再加土，根部不應該是直接與肥料接觸，以免傷到其根部，影響桂花樹的成活率。

(2)肥料，必須應用在根部才能良好吸收。這樣移栽容易活了下來，育苗施肥，植物的根濃度不能從幼苗不能太遠，否則根部向外擴張。不應該被應用到樹的主幹，因爲這樣不利於肥料的吸收。