胖大海的栽培技術

選地整地
選擇排水良好、避風的平地或坡地的砂壤土、黃壤土和磚紅壤土，先砍掉灌木、雜草，挖除樹根後便可種植。
種子繁殖
採摘種皮呈黑褐色，表面具有明顯皺紋的成熟種子，播於潔淨的砂牀上，點播，種子之間距離約3釐米。播後用沙蓋種，再用稻草覆蓋畦面，澆透水，並保持畦面溼潤。
待出芽後，便可移入營養袋育苗，供育苗的營養土，爲土與腐熟的牛糞，按3∶1的比例，或與堆肥以2∶1的比例混合均勻而成。播種後需遮蔭、保溼，待苗長出新根後，可逐漸減少廕庇，苗高30～50釐米時便可定植於大田。
空中壓條繁殖
選取已木栓化的枝條，在距離頂端20～30釐米處，進行環剝，環剝的寬度約3釐米，深度至木質部爲止，並輕颳去形成層，以防剝口癒合。環剝後約經1～2天，待傷口稍幹後，用溼椰糠或稻草裹溼泥包在傷口周圍，再用塑料膜包裹，約經2個月左右便長出新根，新根若已開始木栓化時，便可將枝條剪下假植於沙地中，或直接定植於大田，成活率可達80%以上。

定植
春、秋兩季均可定植，選陰天或下雨天定植成活率高。行株距爲4米×4米，每畝種41株，挖長、寬、深各50釐米的種植穴，每穴施腐熟牛欄糞或堆肥15～20公斤，與表土混勻後，將苗去掉營養袋放在穴中，覆土厚約20～30釐米，澆透水，遮蔭。待小苗成活後，可逐漸去除廕庇物。
施肥
當定植後一年內，每季度施肥一次，每次每畝施尿素1～2公斤，腐熟牛欄糞或堆肥800～1000公斤，採用穴施，施後再覆土。
摘頂
在胖大海定植後1年，株高已達1米左右，便可摘頂進行矮化栽培。方法是用枝剪或芽接刀，在距離生長點約2釐米處剪斷，大約經14～35天，便抽新的分枝，留分枝2～3條，待其連續抽梢2～3次後再進行第二次摘頂，一般連續摘頂3次，便達到矮化的目的。

採收加工
胖大海果熟時就要及時採收，否則外種皮遇水即膨脹發芽。果實採摘後，曬乾即可。
炮製：除去雜質，篩去泥沙即可。不能用水洗。