紫萼Hosta ventricosa (Salisb.) Stearn - 植物知識

別名：紫玉簪、紫萼玉簪、白背三七、玉棠花、紫萼鳳仙花分類：一年生草本花卉科屬：植物界被子植物門單子葉植物綱天門冬目百合科玉簪屬盛花期：夏季

紫萼又稱紫玉簪、紫萼玉簪、白背三七、玉棠花，屬百合科玉簪屬多年生草本植物。目前在中國百合科玉簪屬有3個種，產於江蘇蘇南，主要分佈在中國的華東、西南等地，東北南部有少量分佈，日本也有分佈。紫萼爲其中的一個種，花藍紫色。耐寒、喜陰，忌強烈日光照射；用作林下地被植物。紫萼多於春,秋季分株繁殖,也可播種或組織培養繁殖。葉基生，卵形至卵圓形。花葶從葉叢中抽出，總狀花序，花紫色或淡紫色，花期6～7月。蒴...

紫萼的介紹

紫萼的形態特徵紫萼根狀莖粗0.3-1釐米。葉卵狀心形、卵形至卵圓形，長8-19釐米，寬4-17釐米，先端通常近短尾狀或驟尖，基部心形或近截形，極少葉片基部下延而略呈楔形，具7-11對側脈；葉柄長6-30釐米。花葶高60-100釐米，具10-30朵花；苞片矩圓狀披針形，長1-2釐米，白色，膜質；花單生，長4-5.8釐米，盛開時從花被管向上驟然作近漏斗狀擴大，紫紅色；花梗長7-10毫米；雄蕊伸出花被之外，完全離生。蒴果圓柱狀，有三棱，長2.5-4.5釐米，直徑6-7毫米。

紫萼葉基生，多數，葉柄長10—20釐米，槽狀，寬7釐米。葉面亮綠色，背面稍淡，卵形或菱狀卵形，先端驟狹漸尖，基部楔形或淺心形但下延，長12—19釐米，寬5—13釐米，中肋和側脈在上表面下凹，背面隆起，側脈6—8對，弧形，其間橫脈細密。
紫萼花葶直立，高達1米，粗3—4毫米，綠色，圓柱形，中下部有一苞片，苞片淡綠色，基部半抱莖，上部披針形，長5釐米，寬1.2釐米。花10—17朵，排成長約30釐米的總狀花序。
花梗青紫色，長1.5—1釐米，向花序近一側平伸，果期下彎，基部苞片1，卵形，淡綠帶青紫色，膜質，在花序中部的長1.2釐米，寬約1釐米，向上的較短小，下部的漸長大；花被淡青紫色，花被管下部筒狀，長2—2.5釐米，粗約4毫米，等粗，向上驟然擴張爲鍾狀，長約1.8釐米，粗2.2釐米；裂片6，卵狀三角形，直伸，長1.8釐米，寬1.2釐米；雄蕊6，花絲白色，比花被長，長達6釐米，着生於花被管基部，不貼生，其上部均排於花冠下方，先端1.3釐米上彎；子房上位，淡綠白色，圓柱形，具3棱3槽，長7毫米，粗2.5毫米，花柱白色，長5.5釐米，上部懸於雄蕊羣之下然後上彎，柱頭小，頂部具3條淺槽，有乳凸。
蒴果黃綠色，下垂，三棱狀圓柱形，長3.5釐米，粗6—7毫米，先端具短喙。從頂部室背開裂，種子黑色，扁長圓形，長約4毫米，種翅在上方伸長7—8毫米，寬3—4毫米。
花期6—7月，果9—10月開裂。
紫萼的生態習性紫萼在北亞熱帶主要生長於海拔800m以上的自然土壤上，喜溫暖溼潤的氣候，耐蔭，抗寒性強，分櫱力中等，土壤選擇性差，在湖北宜昌主要分佈於海拔800m以上的山地和林緣。陰性植物，喜陰，忌陽光長期直射，分櫱力和耐寒力極強，對土壤要求不嚴格，一般的土質均能良好地生長。4月上、中旬返青，9月下旬至10月初進入枯萎期，年生長175—185天。分佈於中國的華東、西南等地區，東北南部地區有少量分佈。
紫萼常生於林下、草坡或路旁，海拔500-2400米。
紫萼的栽培技術日常管理
紫萼距花性喜高溫，生長適溫爲18～32℃，而且萼距花的繁殖容易，可用扦播和播種法。扦插一年四季均可進行，取老枝、嫩枝或莖尖扦插，插後遮蔭，約1周可生根；有自播的習性。將扦插成活苗用於綠化，生長一致，易成形，效果好。
萼距花對環境條件要求不嚴，極易栽培管理。全日照、半日照均理想，稍廕庇處也能生長，但日照充足則生育較旺盛。紫萼距花對土壤適應性強，沙質壤土栽培生長更佳，耐水溼。幼苗定植後宜摘心或修剪1次，促使分枝生長。紫萼距花生長期間每1～2個月施肥1次，有機肥料或氮、磷、鉀均佳。植株過高或枝葉擁擠可進行修剪。春季毒蛾危害，可用敵殺死、撲滅鬆等防治。

栽培事項
首先將栽培地翻耕，深度15—20釐米，除淨石塊、樹根等雜物，然後施入適量充分腐熟的廄肥於地表，再耙細、耙平。移栽時每穴5—8株，想辦法距10—15釐米、行距15釐米，澆透水，隔2—3天再澆一次。實踐證明：春、秋時節移栽效果最好，夏季移栽次之。紫萼玉簪移栽後極易成活，見效快，移栽3—4年數量可增加1—2倍；因此，具有投入少、回報高的優勢。可以粗放式管理。
由於紫萼具有較強的適應環境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。
（1）盆栽：主要用於家庭、庭院、公共場所等。
（2）地栽：客觀規律、小區、公園、綠化林下空地等。
紫萼的繁殖方式紫萼多於春,秋季分株繁殖,也可播種或組織培養繁殖。

首先將栽培地翻耕，深度15—20釐米，除淨石塊、樹根等雜物，然後施入適量充分腐熟的廄肥於地表，再耙細、耙平。移栽時每穴5—8株，想辦法距10—15釐米、行距15釐米，澆透水，隔2—3天再澆一次。實踐證明：春、秋時節移栽效果最好，夏季移栽次之。紫萼玉簪移栽後極易成活，見效快，移栽3—4年數量可增加1—2倍；因此，具有投入少、回報高的優勢。可以粗放式管理。由於紫萼具有較強的適應環境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。
（1）盆栽：主要用於家庭、庭院、公共場所等。
（2）地栽：客觀規律、小區、公園、綠化林下空地等。
紫萼的病害防治白絹病
紫萼主要是植株間過於密集、雨季積水時間過長造成的。病株根頸表皮呈褐色水漬狀，長有月色菌絲，最後形成白色菌絲層，狀如白色絲絹，導致葉柄基部腐爛、倒伏。藥物防治：發病初期用50%多菌靈600—800倍液或25%克枯星300—400倍液澆灌基部。

炭疽病
多雨時節排水不暢、溼度過大造成。主要危害葉片、葉柄和花梗，植株長有圓形或近圓形現斑，呈灰褐色或灰白色。藥物防治：用70%甲基託布津600—800倍液或80%炭疽福美600倍液噴施。
紫萼的分佈區域紫萼在我國產於江蘇（南部）、安徽、浙江、福建（北部）、江西、廣東（北部）、廣西（北部）、貴州、雲南（賓川、大理）、四川、湖北、湖南和陝西（秦嶺以南）。
紫萼常分佈於河北、陝西、華東、中南、西南各省；日本也有分佈。
紫萼的品種分類相似物種區別
紫萼花大，常生於莖枝端而藏於上部葉中，側生萼片和旗瓣紫紅色或具紫紅色斑點；旗瓣中肋背面明顯增厚具寬雞冠狀突起；冀瓣的裂片頂端具細絲，脣瓣深囊狀，具粉紅色條紋，似與短柄鳳仙花

相關物種
紫玉簪 H. albo-marginata
契丹玉簪 H. cathayana
東北玉簪 H. ensata
玉簪 H. plantaginea
紫萼的食療或藥用價值食療價值
紫萼作爲食用的蔬菜，據產地介紹，災荒年間人們爲了充飢在山上尋野菜時發現的，其嫩芽和生長期的葉柄經焯水後均可供食用。作爲菜餚，具有清香可口、滑而不黏、外觀碧綠如玉、視覺效果好的特點。

食品開發
2001年湖北三峽科技學校在三峽市科技局立項，開始對紫萼的生長及營養成分進行了多年的分析研究，並開發了一系列的新產品。在近兩年作了大量試驗，並將產品在幾個星級賓館飯店做了試銷，食客很滿意。主要產品有4種類型。
①鮮品系列直接把採回來的鮮葉焯水，涼拌食用。其葉柄玉潔綠脆，名爲“翡翠苔”。葉色青翠，光潔明秀，名爲“翡翠絲”。
②幹品系列將4-5月採來的葉柄，焯水後晾乾，人工乾燥後呈金黃色絲狀，耐貯存，名稱“金絲帶”。作火鍋、炒菜等配菜，和味可口。
③凍乾製品系列將採回來的鮮品，在冷藏的環境下運到工廠加工，用低溫凍幹處理，營養成分損失極小。其產品玉潔淡雅，質地清純，葉柄切成小布丁，凍乾製品名謂“福祿星”。呈長條狀名叫“竹節玉”。
④醃製品系列莖葉同存的醃漬保藏產品，名日“如意結”。早餐食用，清香可口

藥用價值
本種葉片墨綠色，花瓣紫色，園藝品種很多，有花邊紫萼或花葉紫萼，適宜配植於花壇、花鏡和岩石園，可成片種植在林下、建築物背陰處或其他裸露的蔽蔭處，也可盆栽供室內觀賞，極具觀賞價值和綠化功能。此外，全草有治療胃痛、跌打損傷、蛇咬傷等功效。根狀莖含吉託皁甙元，入藥。紫萼作爲食用的蔬菜，據產地介紹，災荒年間人們爲了充飢在山上尋野菜時發現的，其嫩芽和生長期的葉柄經焯水後均可供食用。作爲菜餚，具有清香可口、滑而不黏、外觀碧綠如玉、視覺效果好的特點。
《現代本草綱目》中有記載：紫萼有散瘀止痛、解毒的功效，治跌打損傷、胃痛；其根還可用於治療牙痛、赤目紅腫、咽喉腫痛、乳腺炎、中耳炎、瘡痛腫毒、燒燙傷、蛇咬傷等。紫萼在醫療方面的作用又有了新的突破，據研究，其在抗非特異性炎症方面很有價值，特別是對中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊療效。
《品彙精要》記載："患骨鯁，取根搗汁，以葦筒吹入喉內有效。" ，《分類草藥性》記載："治崩症，牙痛。"，《貴州民間藥物》記載："理氣，止痛" ，《四川中藥志》記載："治吐血，咽喉腫，牙齦痛，化骨哽，敷癰疽、瘰癧，乳腫。"，《重慶草藥》記載："調氣，和血，補虛。治婦女虛弱，紅白崩帶。"
【傣藥】牙帕格努格(德傣)：根用於拔牙止血《滇藥錄》。
【彝藥】拜恩果母：根用於調經，月經不調《滇藥錄》。敗斯果畝：全株治胃痛，跌打損傷，魚骨鯁喉；用於蛇蟲咬傷，癰腫痛，牙痛，胃痛，癰疽，瘰癧；鮮葉外用於頑固性潰瘍，內服治白帶，崩漏(水煎煮雞蛋服)《滇省志》。
【苗藥】子萼，玉丹花，荷崩密：全草或根用於吐血，咽喉紅腫，牙齦痛，癰疽，瘰癧，乳腺炎；根治骨鯁《湘藍考》。
【侗藥】馬雷母mal nuic mugx：全草治心絞痛，氣管炎[51]。
根(玉簪花根)：甘、苦，平。用於咽喉腫痛，牙痛，胃痛，血崩，帶下病，癰疽，瘰癧。葉(紫玉簪葉)：用於崩漏，帶下病，潰瘍。花(紫玉簪)：甘、微苦，溫、平。理氣，和血，補虛。用於遺精，吐血，婦女虛弱，帶下病。
紫萼的作用用途觀賞價值
紫萼葉片墨綠色，花瓣紫色，園藝品種很多，有花邊紫萼或花葉紫萼，適宜配植於花壇、花鏡和岩石園，可成片種植在林下、建築物背陰處或其他裸露的蔽蔭處，也可盆栽供室內觀賞，極具觀賞價值和綠化功能。

綠化作用
紫萼百合科玉簪屬多年生草本植物，主要分佈於我國的華東和西南等野生山溝邊及林下陰溼處。喜暖溼性氣候，喜陰，忌陽光長期直射，分櫱力和耐寒力極強，對土壤要求不嚴格。一般的土質均能良好地生長。4月上中旬返青，花期6至7月，開花時花葶從葉間抽出，花較小，淡紫色，果期8月。9月下旬至10月初進入枯萎期。
紫萼主要以分株養殖爲主，於春秋季節分盆移栽。紫萼移栽後極易成活，見效快。
紫萼具有較強的適應環境能力，管理粗放，極具觀賞價值和綠化功能，可廣泛用於立交橋、高架橋下、庭院、小區、公園、綠化林下空地等有廕庇的地方。
紫萼的園林用途紫萼由於枝繁葉茂，葉色濃綠，四季常青，且具有光澤，花美麗而週年開花不斷，易成形，耐修剪，有較強的綠化功能和觀賞價值。
現在我國廣東、廣西、雲南、福建等省區已引種栽培，並廣泛應用於園林綠化中。庭園石塊旁作矮綠籬；適於花叢、花壇邊緣種植；空間開闊的地方宜羣植，小環境下宜叢植或列植，綠色叢中，繁星點綴，十分怡人。
紫萼栽培在喬木下，或與常綠灌木或其他花卉配置均能形成優美景觀；亦可作地被栽植，可阻擋雜草的蔓延和滋生，還可作盆栽觀賞。
紫萼的文化背景考證
出自《品彙精要》。
1.《品彙精要》：紫玉簪莖葉花蕊與(玉簪花)無別，但短小深綠色而花紫，嗅之似有惡氣，殊不堪食，謂之紫鶴。八月作角如桑螵蛸，有六瓣，子亦苦榆錢而黑亮如漆。
2.《花鏡》：紫玉簪，葉上黃綠，間道而生，比白着差小，花亦小而無香，先白玉簪一月而開。性亦喜水宜肥，盆栽皆可，但不及玉簪之香甜可愛。根亦最毒。
3.《重慶草藥》：紫萼，花紫色，稱紅玉簪花；玉簪，花白色，稱白玉簪花。療效各有不同，有時亦可通用。據記載，本品甘辛，寒，有毒；但重慶市一般用作調氣、和血、補虛之劑，不認爲有毒。
紫萼的花語紫萼花語：思念、浪漫、喜悅，溫柔而輕輕地掠過。
紫萼也代表着沈默理論派的個性，十足的理性，但好運總是由感性而來。