[認識藿香]藿香知多少

一、藿香簡介

藿香，學名：Agastache rugosa （Fisch. et Mey.）O. Ktze.；又名：合香、蒼告、山茴香等，屬管狀花目，脣形科多年生草本植物。

二、藿香的分佈與生長習性

藿香的分佈：中國各地廣泛分佈，主產於四川、江蘇、浙江、湖南、廣東等地，俄羅斯，朝鮮，日本及北美洲有分佈。

藿香生長習性：喜高溫、陽光充足環境，在廕庇處生長欠佳，年平均氣溫19~26℃的地區較宜生長，溫度高於35℃或低於16℃時生長緩慢或停止。喜歡生長在溼潤、多雨的環境，怕乾旱，要求年降雨量達1600mm以上。幼苗期喜雨，生長期喜溼度大的環境（但是土壤溼度過大，也會爛根死亡）。雨量較少地區要注意灌溉。苗期喜蔭，需搭棚或蓋草，成株可在全光照下生長。根比較耐寒，在北方能越冬，次年返青長出藿香；地上部不耐寒，霜降後大量落葉，逐漸枯死。對土壤要求不嚴，一般土壤均可生長，但以土層深厚肥沃而疏鬆的砂質壤土或壤土爲佳。怕積水，在易積水的低窪地種植，根部易腐爛而死亡。種子壽命2~4年，故隔年籽可以播種，種子萌發需要光照條件，發芽適溫18~22℃，發芽天數7~10天。

三、藿香的植物形態

多年生草本。莖直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗達7~8mm，上部被極短的細毛，下部無毛，在上部具能育的分枝。葉心狀卵形至長圓狀披針形，長4.5~11cm，寬3~6.5cm，向上漸小，先端尾狀長漸尖，基部心形，稀截形，邊緣具粗齒，紙質，上面橄欖綠色，近無毛，下面略淡，被微柔毛及點狀腺體；葉柄長1.5~3.5cm。輪傘花序多花，在主莖或側枝上組成頂生密集的圓筒形穗狀花序，穗狀花序長2.5~12cm，直徑1.8~2.5cm；花序基部的苞葉長不超過5mm，寬約1~2mm，披針狀線形，長漸尖，苞片形狀與之相似，較小，長約2~3mm；輪傘花序具短梗，總梗長約3mm，被腺微柔毛。花萼管狀倒圓錐形，長約6mm，寬約2mm，被腺微柔毛及黃色小腺體，多少染成淺紫色或紫紅色，喉部微斜，萼齒三角狀披針形，後3齒長約2.2mm，前2齒稍短。花冠淡紫藍色，長約8mm，外被微柔毛，冠筒基部寬約1.2mm，微超出於萼，向上漸寬，至喉部寬約3mm，冠檐二脣形，上脣直伸，先端微缺，下脣3裂，中裂片較寬大，長約2mm，寬約3.5mm，平展，邊緣波狀，基部寬，側裂片半圓形。雄蕊伸出花冠，花絲細，扁平，無毛。花柱與雄蕊近等長，絲狀，先端相等的2裂。花盤厚環狀。子房裂片頂部具絨毛。成熟小堅果卵狀長圓形，長約1.8mm，寬約1.1mm，腹面具棱，先端具短硬毛，褐色。花期6~9月，果期9~11月。

四、藿香的繁殖方法

藿香多用種子繁殖，當年播種，當年收穫爲新藿香，葉子多，葉片質量好。也可宿根繁殖（老藿香），是指留種的新藿香收過種子後，讓其老根在原地越冬，翌春新苗出土後移至大田而獲全草。