琉璃苣習性、栽培養殖技術

琉璃苣，紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，（學名：Borago officinalis）稍具黃瓜香味。株高60公分（2尺），被粗毛。葉大，粗糙，長圓形，花序鬆散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍色，有時白色或玫瑰色；雄蕊鮮黃色，5枚，在花中心排成圓錐形。原產東地中海沿岸及小亞細亞，現歐洲和北美廣泛栽培，可作蜜源植物，鮮葉在歐洲作蔬菜，鮮葉及幹葉又可用於燉菜及湯、飲料的調味。

琉璃苣特徵

爲一年生草本植物，株高可達120釐米。葉互生粗糙如黃瓜葉，有柄。花期7月，花藍色，成疏散、有葉的聚傘花序，具長柄。小堅果，平滑或有乳頭狀突起。

紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，稍具黃瓜香味。株高60公分（2尺），被粗毛。葉大，粗糙，長圓形，花序鬆散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍色，有時白色或玫瑰色；雄蕊鮮黃色，5枚，在花中心排成圓錐形。可作蜜源植物，鮮葉在歐洲作蔬菜，鮮葉及幹葉又可用於燉菜及湯、飲料的調味。

琉璃苣生長習性

喜溫植物，耐高溫多雨，也耐乾旱，不耐寒，要求不太貧瘠的土壤。

琉璃苣分佈：原產東地中海地區，現歐洲和北美廣泛栽培。

琉璃苣栽培養殖

可直播或育苗移植。露地栽培一般宜春季播種，保護地栽培可根據需要全年進行。種子爲小堅果，種皮較硬，播種前宜用溫水浸泡1～2天，每天換水，經浸泡後播種出苗快且整齊。然後將處理過的種子採取穴播，播於整好的苗牀中。每穴播種3～4粒，每平方需種0.5～0.7克，播後覆細土，厚度爲2～3cm。

3-4月播種繁殖，5月後施用2-3次肥料，爲了增加花的數量和促進分枝，可在長至20釐米左右時進行1次摘心。採收種子應選擇晴天的下午，將報紙鋪在植株下，搖動枝幹，種子便會落下。

1、定植：育苗移植在3～5片真葉時定植，株距20～30cm，行距30～40cm，種植後澆透水。

2、田間管理：苗期進行除草、鬆土，直播苗於3片真葉時間弱苗，多餘苗，每穴留苗1～2株，葉片生長期保持田間溼潤，開花後減少澆水，一般無病蟲危害，不使用農藥。

琉璃苣觀賞價值

葉片和花爲消解心理壓力的益腎壯藥，能治療乾咳，促進母乳分泌，並在初期胸膜炎、百日咳的治療處方中採用。新鮮的葉與花加入色拉和果汁混合等飲料，花還可以作糖果，並有鎮痛的藥效。從種子中提煉的精油可作爲月見草油的代用物，用於治療風溼、月經不調，外用可治療溼疹。生葉可食用。也可作觀賞植物。