番石榴是什麼

番石榴是一種高營養的水果，果實口感酸甜，汁水豐富，還含有大量的營養物質。長期食用番石榴，能夠補充人體所缺的營養物質，對人體健康有益。番石榴是溫性水果，要適量食用，過量食用會使人上火，要注意不適合與涼性水果一起食用。

番石榴是桃金娘科番石榴屬喬木植物的果實，果實呈圓球狀或卵圓狀，顏色爲青綠色或黃綠色，果肉爲白色或淡紅色，果皮有光澤。番石榴含有果糖、氨基酸、維生素C、纖維素和胡蘿蔔素等多種營養元素成分，經常食用有利於人體健康。

番石榴樹屬於喬木植物，植株的高度在12米左右，樹皮較爲光滑，枝幹上長有細毛。葉片翠綠，多呈卵圓狀或橢圓狀，脈絡清晰，葉尖較爲尖銳。花單生，花瓣爲白色，雄蕊和花柱等長，花期在8～9月之間，種子在果實內部，數量較多。

番石榴是熱帶水果，樹木多生長在荒地和低矮的丘陵上，原生長在熱帶美洲地區，後被引進到熱帶和亞熱帶地區，在許多國家都有栽培。植株生長溫度在15度以上嗎，適應能力較強，主要的繁殖方式爲嫁接繁殖、扦插繁殖和壓條繁殖。

番石榴含有大量的營養成分，可以鮮食，長期食用，能夠促進腸胃消化。番石榴也可以加工製成水果罐頭、果醬和果汁飲料等食品，營養價值和經濟價值較高。番石榴的葉片和果實採收後，洗淨曬乾，可用於製藥，藥用範圍較爲廣泛。