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奇異果是什麼

來源:百花花卉谷 閱讀:8.28K 次

奇異果是什麼?奇異果又叫獼猴桃。果形一般爲橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因爲果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

奇異果是什麼

獼猴桃原產地在中國湖南省湘西地區,秦嶺北麓的陝西是中國獼猴桃資源最豐富的地區,民間人工栽培的歷史達一千多年。而奇異果呢,是一個世紀前,伊莎貝爾女士把中國的獼猴桃種子帶回新西蘭之後,用獼猴桃種子培育出來的水果命名了奇異果。

其實獼猴桃和奇異果還是有區別的,下面小編給你們講下它們的區別。

獼猴桃和奇異果的區別:

奇異果是什麼 第2張

1、外表

獼猴桃:外形比較不規則,表面的細毛相對會粗糙些,且體積比奇異果要大一點。

奇異果:外形比較規則,表面的細毛比較柔軟,而且它的種類也比較多,外表也多種多樣。

2、口感

獼猴桃:肉質鬆散一些,口感會偏軟一點。

奇異果:肉質緊實,口感會比較硬一點。

3、酸甜度

獼猴桃:口感比較酸。

奇異果:口感比較甜。

4、營養成分

獼猴桃營養成分相對奇異果要低一點。奇異果價格比獼猴桃貴一點。

奇異果的功效與作用:

奇異果是什麼 第3張

1、補充能量,強化免疫系統

奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。

2、降低膽固醇,增強腦功能

對中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。對青少年和兒童來說,奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強化腦功能及促進生長激素的分泌。

3、可以減肥,促進消化

奇異果還含有其他水果中少見的鎂。其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。纖維素含量和水果纖維含量都很豐富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。

雖然奇異果營養價值很高,但是奇異果性寒,容易引起腹瀉,不宜多食。小編的介紹就到這了。

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