五色椒喜高溫、乾燥氣候，要求陽光充足，耐乾旱，怕水澇。適宜在排水良好、肥沃的壤土和沙壤土中栽培。花期在6-7月份，果期爲8-10月份。五色椒一般可播種繁殖，在春季3-4月進行，發芽適溫25℃。待苗長高至5釐米時，需移栽1次；苗高15釐米時，就可定植或上盆。追肥不宜太多，以免枝葉徒長。開花時澆水不宜多，以免落花。爲使花多果盛，可追施磷肥1-2次。盆栽冬季入室觀賞，來春換盆。
