這花結了200個果，1次曬6斤不夠吃，放2個月也不壞！

秋天是收穫的季節，各種好吃的水果都成熟了，特別是有小院子的，在院子裏種的水果，結果沉甸甸，感覺都吃不完！既然如此，那咱們不如進行二次加工一下，足足能吃一冬天呢！

院子裏有棵無花果樹，從夏天開始就不斷結果，摘了一茬又冒一茬，送給左鄰右舍後，還剩下不少，咋吃都吃不完！既然如此，那不如試試做無花果的果乾吧！

1、把無花果清洗乾淨，爛果、壞果都丟掉，只留下健康的無花果，選擇9成熟的最好，將無花果切成4瓣，或者嫌大，也可以切更多瓣。

2、如果家裏只有零星幾個無花果，那就用微波爐或烤箱烘乾，如果有烘乾機，那就直接用烘乾機，將無花果乾一層一層放好，烘乾一段時間。

3、烘乾後的無花果，平攤開放在太陽下暴曬，把水分徹底吸收掉，就變成好吃的無花果乾了！

4、如果你覺得切瓣太厚，不容易烘乾，也可以試試把無花果切成細細的薄片。

5、這樣烘乾的時間大大縮短，烘乾出來的無花果乾吃起來口感更好，又不會太過於甜膩，冬窩家裏當小零食，口感特別好！

圖作者 | 泳Bee

越到深秋，樹上的柿子越紅，就算葉子都掉光了，果實還是能堅挺地掛在樹上。吃不完的柿子，可以摘下來加工一下，好儲存又美味！

1、想要做柿餅，最好選擇稍微硬一些的柿子，給柿子去皮，記得柿子蒂要留着。

2、將去皮的柿子放在太陽好的地方多曬，一般要曬十多天，中間要記得挨個捏一捏，目的是爲了將柿子裏面的籽捏出來，二是感受一下柿子的軟硬程度。

3、一般柿子從金黃色慢慢曬成了褐色，表面開始出現了一層白霜，這樣就是曬好了，更好儲存，吃起來更甜!

4、如果家裏的柿子都熟透了，也可以試試做果醬，把熟透的柿子洗乾淨去皮，用榨汁機榨成糊糊狀的汁。

然後倒入鍋裏，用小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌好，等煮沸後加入白糖和檸檬汁，讓湯汁變得粘稠，晾乾後裝在乾淨的玻璃瓶裏密封保存，想吃的時候就挖幾勺，泡水還是做甜點都不錯！

圖作者 | 我是裹媽QQ

在小院裏養一棵葡萄，到了收穫的季節，真是給人個大驚喜，一串串葡萄沉甸甸掛在枝頭，葡萄保質期特別短，一旦吃不完就要爛，不如摘下來釀酒吧！

1、把葡萄摘下來，撒上一些麪粉清洗，徹底清洗乾淨，一定要洗到水乾淨了爲止。

2、用鹽水浸泡半個小時，撈出來瀝乾水分，單層放在烤箱裏。（所有葡萄都可以，青提、紅提或者任意葡萄都沒問題。）

3、先用烤箱150度烤半個小時，再轉120烤90分鐘，就能輕鬆烤成葡萄乾了！

ps：如果你用太陽曬葡萄乾，記得要整個曬，千萬別扒開！

圖來源 | 神店通緝令