怎樣栽培和養殖荷花

栽培荷花有池栽及盆栽兩種。池栽荷花須在早春將池水抽乾，翻耕並施基肥，再少量灌水，使其成泥濘狀，將帶有頂芽的種藕平插或斜插其中，覆土l0-l0釐米，行距爲150-250釐米，株距80-140釐米。荷花池的灌水深度應按各生育期逐漸加深，早春初種時，水深10-20釐米，夏季高溫期水深50-80釐米，生藕期宜淺不宜深，到秋季剪除枯葉，放足池水，水位加深到l米以上，這樣冰層不會把池水全部凍透，可讓種藕在水下泥土中越冬。土壤瘠薄的池塘可在栽種1個月後，立葉抽出水面1-2片葉，施廄肥1次，但不宜過濃，以免損傷葉片。當新藕鞭的地下莖開始分枝時，再施追肥1次。荷花栽植後每隔2-3年翻種1次，以免地下莖過分密集而開花不良。

盆栽的荷花，宜選用適合盆栽的觀賞品種，如孩兒蓮、並蒂蓮、碗蓮等，栽植容器宜選用內直徑65釐米的大瓦缸，於清明節前l0天栽藕，先在盆底鋪上3釐米厚的一層粘上或河泥，然後放一層豆餅、菜餅、雞毛或雞鴨糞作基肥，在肥料上平鋪一層塘泥，填到盆深的1/3處，種藕每段至少要有3節，保持頂芽、腰芽和尾芽完整。然後將種藕放在上面，一般2-3條，平行排列，藕頭藕尾朝向一致，頭低尾高栽在盆中，覆土6釐米厚，不必栽得太深。初期水深不超過3-5釐米，使水下泥土多接受‘些陽光來提高土溫，立葉未放前水深5釐米，待浮葉浮出水面，缸水增加到l0釐米。栽後滿1個月，即可施肥1次，立葉抽出後再追肥l-Z次，但氮肥不宜過量。入秋之後，花葉停止生長，可停止施肥。缸栽荷花的浮葉處理十分重要，6月初浮葉如果較多，可將部分老浮葉連柄塞入泥中；當大立葉伸出水面，小浮葉及小立葉都塞入泥中；藕近成熟時，方可割下葉片。入冬，荷葉枯乾，應將盆水倒盡，移到室內貯藏，在次年再將根莖掘起，重新栽植。