怎麼辨別山茶是單瓣是重瓣？

1、根據葉片來辨認。單瓣花的葉片邊緣鋸齒狀，＋分尖銳，排列整齊，且葉片不很大，質地較脆，微折就可斷裂。重瓣花的葉片邊緣鋸齒較鈍，排列不整齊，有時近乎無鋸齒；葉片較大，反折時不完全短裂。

2、根據花苞來辨認。單瓣花的花苞較尖小，呈橢圓形，用手捏感到柔軟；從花苞中間剖開，剖面內只有1~2輪；雌芯和雄芯發育完全。重瓣花的花苞較大，呈圓形而飽滿，用手捏感到堅實；從花苞中剖開，剖面內有較多的皺葉，雌芯和雄芯發育不完全或完全退化。